〖第八十八章捉知了猴〗

山水小农民 · 九命韧猫

第八十八章捉知了猴

周围的一切都变得安静下来。

时间如白驹过隙

转眼间，三四天的时间就过去了。

果园里的桃子已经卖的差不多，忙碌的日子终于结束，张峰也有更多的空闲时间。

吃过晚饭，张峰依旧躺在院子里看小说………………

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「唉！怎么又没了，作者也不多更几章……」三两下就看完了这天的更新，张峰轻摇了摇头，叹了口气，书荒的日子真是难熬。

百无聊赖的张峰只好刷刷新闻，只要有网络，秀才不出门便知天下事，张峰也不得不感叹，这样东西时代的生活就是方便，即使在偏远的农村，依旧能随时了解世界的发展变化。

「咦！」突然张峰发现了一名有趣的新闻：《某脚下千山民入夜捉知了，一月能抓千万只》。

「我去，一名月就捉这么多，难道不会绝种吗？」张峰惊叹到，同一时间也好奇这些人捉这么多知了去干嘛，难道是做药？

于是张峰点进去一看，看完之后才恍然大悟，原来知了幼虫也就是知了猴，也是一种非常好吃的野味，其富含蛋白质，味道无比的鲜美，是许多地方的特色美食。

更何况知了猴的制作方法甚是简单，只要清洗过后，随后用菜油一炸，哇！鸡肉味嘎嘣脆！好吃的不得了。

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看到上面的描述，张峰也不由得直咽口水。「好像果园里也有这东西啊。」骤然张峰面前一亮，前两天自己刚好在自家果园里发现过，更何况数量还不少，每颗橘子树上都有。甚至月亮湖边的柳树上也经常看见。

民以食为天，贪吃是大家的本性，张峰也不例外，知道这东西也是一种美食，顿时就坐不住了，立马爬起来，按照文章中的方法，准备好工具。

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知了的幼虫最初是生活在树下的地洞之中，以树木根茎中的汁液为食，到了每年的六七月份，它们就会趁着天黑，纷纷爬出洞穴，准备爬到树上，舒展翅膀，展翅高飞。

然而这个时候的幼虫行动甚是缓慢，还不能飞，故而是最容易捕捉的时候。

便张峰准备好手电筒，还有小水桶，叫上张义和张琳就向月亮湖走去。

谁也没有料到会是这样的结果。

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「大哥，知了猴真的能吃吗？」张义有些怀疑，知了看起来奇奇怪怪的，心里有些忐忑。

「怎么不能，不信我上网搜给你们看。」紧接着张峰打开流量，一搜索关于知了猴的新闻数不胜数。

光影交错间，时间缓缓流动。

「发现没有？这么多地方都吃知了猴呢。」张峰将上面的新闻递过去让张义和张琳看。

「哇！一名知了猴就能卖一块金钱，那咱们每天抓几百个，不就有几百块了？」张义发现上面的信息，顿时眼前一亮，张琳也惊讶的睁大了目光，心想自己是不是也能抓知了猴换零用金钱。

「呵呵，我看你们是想多了吧，咱们村哪有那么多知了猴给你们抓？」发现两人的表情，张峰就知道他们的想法，但并不是每一个地方的知了猴都有那么多。

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知了的生长环境甚是独特，并不是什么树上都有那么多，因为知了猴喜欢树木的汁液，故而它们一般都生活在汁液丰富的树上。

「唉！怎么其他地方就有这么多呢，一晚就能捉到上万个？」张义一脸可惜的样子说道。

四周恢复了平静。

「不要想太多，他们一晚能抓上万个，那可是上百人的收获，平均分在每个人身上，也就一百多个而已，每天也就能赚一百来块钱。」张峰微微一笑说道。

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「有一百块钱也不错啊！」妹妹张琳心动的言道。

「呵呵，那你捉了准备卖给谁？还要有市场，有人敢吃才行啊。」张峰笑着言道。

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「唉！着实也是呵。」张琳叹了口气，赚金钱计划破灭了。

这种沉默让人感到有些不自在。

随后大家不再讨论抓知了猴赚钱的事情，一人拎这样东西小水桶，拿着手电就向湖边走去。

知了的幼虫都生活在土中，它们会刺吸植物根部汁液，削弱树势，使枝梢枯死，影响树木生长。

只有将要羽化时，它们才会在黄昏或夜间钻出土表，爬到树上，然后抓紧树皮，蜕皮羽化。

「你们认真找找，它们可能在柳树上，也可能在地下的洞穴中。」来到湖边，张峰张峰同时寻找，一边告诉两人。

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「啊，哥你看看我抓到了一名……」很快小妹高兴的向张峰喝道。

「咦！不错不错，就是这东西，你们都仔细找找，这附近肯定还有。」张峰发现后，也甚是开心，看来这天不会白跑一趟了。

于是三人兴致勃勃的开始寻找起来，果不其然，这附近的知了猴并不少，大家接二连三的有了收获。

可能知了比较喜欢柳树的汁液，几乎每一棵树上都有收获，多的时候一棵树上就能有三五只。

找到了知了猴，大家都甚是兴奋，备受鼓舞，然后继续寻找，三人就像小时候玩藏宝游戏，高兴的在树下搜寻。

当三人沿着月亮湖转了一圈，找完了湖边的所有杨树时，时间早已过去了一个多小时，此时每人的小桶中都有几十上百只知了猴。

好戏还在后头

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「走！小琳，小义咱们回家了！」

「大哥，咱们不找了？」张义意犹未尽，张琳也期待的盯着张峰，希望能再玩一会儿。

「呵呵，咱们都转了一圈了，还上哪里去找？」两人似乎太投入，都忘记大家已经回到了原点。

命运的齿轮在此刻悄然转动。

「啊，这么快就找完了。」两人看了下四周，这才惊讶的言道。

「行了，咱们赶紧回家，看看知了的问，是不是像网上说的那么好。」

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「对，走走走，咱们赶紧回去试试。」一说到吃，张义顿时有些迫不及待了。

…………

等三人回到家时

已是入夜后八点半

上空月明星稀，皎洁的月光洒满大地，整个月亮湖仿佛披上了一层白色的纱衣，如梦似幻，十分美丽。

整整清洗了五遍，终究将知了猴清洗赶紧，紧接着张峰生起大火，往锅中倒上一两斤食用油，等到食用油烧的翻滚，然后将滤干的知了猴倒进翻滚的油锅中。

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回到家，张峰就开始清洗知了猴，由于它们是生活在泥土里，全身就像泥猴一般，所以需要认真的清洗，只有将它们身上的泥沙所有洗去，这样吃起来才不会咯牙。

顿时滚烫的油锅中哗哗作响，一股浓郁的肉香弥漫整个厨房，看的大家直咽口水。

故事还在继续

张峰虽然是头一次炸知了猴，但对于火候还是掌握的很好，大约五六分钟，油锅中的知了猴就炸的焦黄。

「张琳你尝尝炸好了没？」张峰夹了一只递给妹妹。

咔嚓！妹妹咬了一口，顿时酥脆可口，满口盈香。「嗯，好吃。」

「让我也尝尝。」张义也等不及的言道，张峰笑着夹了一只给他。

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「好了吧？」张峰发现两人的样子笑着问。

「好了，好了，真的太好吃了。」张义迫不及待的说道。

炸好之后，张峰立马将灶糖中的火推掉，然后用漏勺将炸的黄灿灿的知了猴，捞了起来。

将一大钵美味抬到堂屋，「妈，大姐，过来尝一尝知了猴的问道怎的样？」

炸的金黄的知了猴一入口，鸡肉味嘎嘣脆，香酥可口，香味浓郁，那股浓郁的肉香令人着迷。

「嗯，好吃，以前还不了解这东西能吃。」

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「没不由得想到这样不起眼的东西，味道也这么好」

尝过后大家纷纷叫好，没不由得想到知了猴还能做成这样的美味。

在农村，大家都吃过蚂蚱、蜂卵啥的，故而也没啥忌讳，一点儿也不怕这些东西，大家吃的都津津有味，直叫好吃。

很快，一大钵知了猴，就被大家消灭干净，吃完后张义还嚷嚷着第二天还要去，这么好吃的东西仿佛永远也吃不够，吃不腻。

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