〖第二十一章 899元炒饭〗

金牌小厨神 · 采茶小哥

宋子轩朝着那样东西方向看去，是个很胖的厨师，那厨师正拎着勺指着他说话。

周围的一切都变得安静下来。

这一点让宋子轩有点不爽，若是说原来被张奎骂，毕竟那时候自己就是个打杂的，现在自己被林天南请来还要挨骂？

「我不了解我需要干什么活儿，我想还是等酒楼的管理人员来安排吧。」宋子轩盯着那胖厨师说道。

两人对视间，宋子轩的目光丝毫不输，那胖厨师显然有些急了：「卧槽，这是哪来的小崽子，竟这么跟我说话。」

说着，他拎着炒勺便朝着宋子轩冲了过来，那气势显然就是要打架了，可就在这时候，一个穿着西装的男人迈入了后厨，男人西装很板正，短发显得很利索，金丝眼镜挂在脸庞上有些斯文。

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西装男轻拍手：「大家先止步手里的活儿，都出来一下，咱们开个会。」

这些厨师都是止步来，跟着西装男往外走，那胖厨师也是，瞪了宋子轩一眼：「小子，等会儿我再收拾你！」

紧接着他便朝外面走去，宋子轩也不没理会，走在了队伍最后面。

走到大厅，服务员还有前台都早已站成了一排，接下来厨师也是走过去排好了队。

「我先说一下，我叫周朋，我是大食代的经理，以后将和大家一起工作，下面咱们来说一下前厅和后厨的负责人。」

「大堂经理是唐燕，厨师长是郑辉，我也希望二位可以配合我工作，大家一起把饭店的经营搞起来，大家鼓掌！」

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周朋说完，掌声便响了起来。

与此同时，郑辉也看向了宋子轩，目光中带着些许轻蔑，好像在说，小子，了解我是谁了吧，这回你死定了。

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宋子轩看了一眼郑辉，正是刚才要和自己动粗的胖子，敢情是厨师长，难怪有些盛气凌人。

「哦，还有……宋子轩，是专门负责……」周朋看着手里的工作表，露出些许为难的表情，「负责炒饭的？」

其实他说的正是，林天南以八万月薪雇了宋子轩就只为了一份炒饭！

谁也没有料到会是这样的结果。

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「是。」宋子轩道。

周朋瞥了他一眼，不知怎么会，他的眼神在宋子轩看来……多少有点阴柔。

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「这样东西我会再和老板核实一下的，好了，下面大家开始工作，做好第一天营业的准备。」

说完，大家散去，周朋则是走到一旁捡起手提电话拨了一个号码。

「孙先生，我是周朋。」

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「有事吗？」电话另一边传来了一个稍沙哑的男人声音，听起来应该不低于五十岁。

「哦，是这样的孙先生，我看了一下员工表，发现有一个人很奇怪。」

四周恢复了平静。

「奇怪？周经理，你说哪一个？」男人问。

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「宋子轩，工作职责居然只是……炒饭？孙先生，这是不是搞错了？」周朋说着还笑了一声，毕竟在他的经验中，还从没见过哪个饭店有专门炒饭的岗位。

「没有错，你按照我给你的资料办就好了，其他的无需多问，还有……」男人稍稍停顿了两秒，「周经理，菜单当立刻就送过去了，你看看第三页的招牌炒饭，就是宋子轩专门负责，不能给他安排其他的任何工作。」

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「这……明白了孙先生。」

这种沉默让人感到有些不自在。

紧接着，孙先生先挂了电话，周朋则一脸不解：「呵呵，真是啥事儿都有，这么大个饭店，后厨这么多人，居然还养一名炒饭师父……」

后厨里，按照有关部门要求，任何操作台、灶台、冰柜以及其他设备都要有文字标识，郑辉带着好几个厨师和下手开始着手准备，将自己的厨具都摆好。

可当发现一名灶台上标注着「炒饭灶台」的时候，几人都是有些傻了，自己干了这么多年厨子，还从来没见过炒饭专用灶台……

「哈哈，辉哥，你说这是不是弄错了啊？哪来了个炒饭灶台？」一个厨子问。

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郑辉摇头含笑道：「呵呵，真是什么事儿都有，没事，咱们先准备，一会儿我去问问周经理，李涛，这个灶台归你了。」

「好嘞，还是个单灶，哈哈，谢谢辉哥！」

说话的李涛正是早上宋子轩看见的第一个厨子，在综合后厨，能拥有单灶绝对是地位，也看得出，郑辉很照顾他。

说完他就拿着自己的一套厨具往上摆，不过刚开始摆，就听见一名嗓音：「不好意思，这样东西灶台是我的。」

一般来说，到一个新饭店上班，饭店都会准备几套新的厨具，不过这些厨子都是干了多年的老厨子了，都有着自己的厨具，至于饭店准备的厨具，早就让厨师长自己收了，光是卖出去，一套也不止大几百块。

他转头看去，说话的正是宋子轩，只可宋子轩和其他厨子的区别是……身上没带任何自己的厨具。

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「你的？新来的，你这天是要疯吗？」李涛皱着眉言道。

「这确实是我的灶台，请你把东西拿开。」宋子轩说话间，表情无波，但越是这样，看在李涛、郑辉的眼里却更加生气。

「妈的，这是谁雇的，老子要开了他，」郑辉怒声言道，旋即走过来一把揪起了宋子轩的衣领，「李涛，把你的厨具放好，我看他敢怎的样，小子我告诉你，这样东西灶台以后就是他的了，要敢动我打掉你的门牙！」

命运的齿轮在此刻悄然转动。

宋子轩双眼瞪着郑辉，两个拳头紧紧攥了起来，这样的气他当真没有受过，就算是春香菜馆的张奎也都是甩几句难听的话，还从没有过这么粗暴的动作。

「你放开！」

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「你说什么？我是不是听错了？」郑辉瞪起眼睛道。

「我让你放开！」

说话的同一时间，宋子轩猛地向前甩头，全力撞在了郑辉的脸庞上，只听郑辉哎哟一声，当即后退了几步，鼻血顿时流了下来。

宋子轩毕竟没有打过架，这一撞，自己也有些晕了，要不是扶着灶台，险些摔倒。

一时间，后厨彻底乱了，李涛等人都是扶住了郑辉，其他几人则是直接按住了宋子轩。

「怎的回事？这还没开张呢，你们先闹起来了？」周朋迈入后厨大声喝道，这才让厨房沉寂了下来。

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「周经理，这小子他打人，」李涛言道，同时指着郑辉，「辉哥让他打得流鼻血了！」

周朋抱着双臂看向宋子轩，微微扬起下巴道：「怎的回事？」

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「他们抢我的灶台。」宋子轩有些激动地说道，毕竟这是他从小到大真正的第一次打架，即便只撞了一下头，但也是没有过的经历，到现在还在大喘气。

「嗯，我了解了，那灶台上的刀具是谁的？」周朋朝着其他人问道。

「是……是我的。」李涛应道。

「拿走，这灶台给宋子轩。」

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周朋说完，郑辉捂着鼻子起身道：「周经理，为啥？这是后厨，是我管理的地方啊！」

周朋盯着郑辉的鼻血，微微叹了一声：「是，但这样东西灶台是老板给他留的，你了然吗？行了行了，大家赶紧收拾一下准备开张，别再闹出花样了，老郑你过来，我叫人给你处理下。」

随后，厨师各自归为，擦的擦，切的切，郑辉则是跟着周朋到了外面。

周朋叫服务员给郑辉先拿纸堵上鼻子，这才止住血，郑辉道：「周经理，我以前没得罪过你？按说你当明白餐饮界的规矩，后厨是我管，这天这事儿我要是压不住，以后我都不好干！」

周朋自然了然郑辉的意思，一名厨师长，如果后厨的人都管不住也就不用干了，尤其是在他管理的时候，其他人不能介入，甚至老板都不行，因为后厨是饭店的灵魂，非得要保证厨师长的威望和后厨的稳定。

「老郑，咱们即便以前没有合作过，但也是打过交道，我觉着我会不懂规矩吗？」周朋道。

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「那你还……哎，我这个厨师长这天算是栽了，以后要是管不好后厨，你们别让我负责任就好！」

郑辉的话显然带着气，周朋也听得出来，他笑了笑：「你啊，是把这件事怪在我的头上了，你们适才进去的时候，我就给老板打了电话，他说了，这样东西宋子轩专门负责炒饭，而且只负责炒菜单第三页的招牌炒饭，菜单还没送过来，一会儿我会看一下。」

「老板居然专门雇了个炒饭的厨子？这是当我们这些厨子不会炒饭吗？」

「哈哈，老郑，你这脾气还是这么爆，菜单还没来，我也不知道是什么炒饭，他只负责炒这一种，其他的还是你们来炒啊。」

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「哼，我就不明白了，一份炒饭还成了招牌，简直笑话了！周经理，那你说后厨这事儿怎的办？我总不能就这么咽了这口气吧？」郑辉直接切入了正题，毕竟他必须要后厨的绝对管理权。

周朋揉着双手想了想，道：「哎呀我的厨师长，在店里发生任何事我周朋都是要担责任的，这一点你就不明白了？」

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这个发现让所有人都愣住了。

听到这句话，郑辉沉默了一会儿，旋即嘴角微微扬起：「明白了，哈哈，这我就了然了，周经理您放心，我肯定不给您找事儿！」

郑辉说完，便走向了后厨，周朋摇头笑了笑，对付这种粗人，就要有特别的办法啊。

他正想休息一会儿，就见一名送货员抱着一名大箱子走了进来，他赶忙拆开，看到是菜单，他的第一反应便是翻开到了第三页。

他倒是要看看，这是啥招牌炒饭，还需要一个特殊的厨师。

可当他看到第三页炒饭的时候，整个人都惊呆了，标价899元！

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这竟比林天南当时和宋子轩商量的八百块又高了九十九块！

周朋做餐饮行业已经十几年了，今天还是头一次发现这样的炒饭，他揉了揉眼又看了一遍，正是，真是899元……

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