〖第97章萝卜丝油渣粉丝包子〗

七零之炮灰女配的海岛甜宠日常 · 不言盛景

到家时，放回手里的东西，休息了一会后，林夏就去望了望面团。

周围的一切都变得安静下来。

掀开盖在面盆上的白棉布，竟然发酵得很好，上午的温度没有那么高，她还忧心发不起来呢。

她准备做萝卜丝油渣粉丝包，以前读书的时候在一家很小的店里吃过，后来再找去店早已没开了，但那个味道让她向来念念不忘。

没想到这时候的酵母还挺好用的，林夏满意的洗手去准备处理馅料。

萝白萝卜切丝，放在同时备用，锅里放水煎猪油，用水煎出来的猪油渣不会糊，等到猪肉变成金黄色，便捞出来，盛出来一部分猪油后，趁着锅里剩下的油，把萝卜丝放进去炒。

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萝卜丝并不用炒熟，翻炒几下后，放入切碎的油渣和泡好的粉丝，放入调料后，林夏就去准备面团了。

把东西都搬到客厅的桌子上，就准备开始搓小面团了。

本来在一旁玩的安安见到林夏在搓面团，瞬间被吸引到了，迈着小短腿跑了过来，小手蠢蠢欲动地想往面团上戳一戳。

「快去洗手，洗干净了我就给你玩。」林夏也不觉得烦，她小时候看见奶奶揉面团，也是一样的好奇。

小孩子天生就是对大人做的事情好奇，不由自主地会跟着模仿，这是天性。

「妈妈~这样可以吗？」小家伙举着双手，手掌湿淋淋地滴水，眼里兴奋地问道。

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「有没有打肥皂啊？」林夏一算这样东西时间，就了解她大概是怎么洗的。

「噔噔瞪」

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小家伙一听，望了望自己的小手，转过身跑了。

这次又过了一会，再度「噔噔瞪」地跑了过来，小手明显比适才干净一些，林夏捏过她的小手望了望，见指甲缝里干干净净，手上也不滑，满意地点点头。

「来吧，帮我把小面团搓成圆的，这样搓。」林夏手上揪了一坨下来，给她示范如何搓成圆的。

谁也没有料到会是这样的结果。

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见她搓得有模有样，虽然不太圆，林夏见此夸奖道：「对，就是这样，很棒。」

这一夸奖可不得了，肉乎乎的小手搓得更加起劲了。

光影交错间，时间缓缓流动。

即使有小家伙在一边帮忙，林夏的身法也不慢，总共的面团是分为两部分，一部分用来包包子，另外的做成馒头。

把做馒头的面团切好了，不好看的边角正好用来包包子。

家里还没买擀面杖，林夏拿过小家伙出品的不圆面团，再次加工一下，搓圆按扁，直接包就是了。

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「妈妈看~」小家伙捡起一团刚出品的面团，向林夏展示，这是她搓得最圆的一名了。

「哇，好圆啊！安安很棒！」林夏竖起一名大拇指，毫不吝啬夸奖。

四周恢复了平静。

小家伙高兴地拿着小圆球左看看右看看，忍不住地欣赏着自己的杰作。

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「小圆球不够了哦！」等小家伙欣赏够了，林夏出声提醒道。

看着蒸笼里摆满的包子，林夏觉着很有成就感！不愧是她！

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锅里上好了水，把蒸笼放上去，再让面团醒十分钟才开始蒸。

这种沉默让人感到有些不自在。

林夏也不急，反正她跟小家伙正午的主食就是包子了。

歇了一会后，开始蒸包子后，林夏一边烧火一边生炉子，等会下午就用的着。

等到炉子升好了，把水壶放上去烧一会，等到最下面的碳烧好了，便可以把下面的通风口关上，这样就能保证碳不会一下子就烧完。

「安安~吃包子啦!」

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林夏朝着厨房门外喊道，包子蒸好了，她准备开盖了。

「妈妈~」小家伙闻声而来，小短腿踢得飞快。

捡起一名包子，林夏吹了吹，掰开一人一半尝尝味。

包子一入口，浓浓的小麦香，萝卜丝的甜味和猪油渣混合在一起，味道真的一绝，还有粉丝在里面丰富口感，「好吃不？」

「嗷嗷次~」小家伙嘴里塞得满满的，话都说不清楚了，本来就肉肉的小脸更加鼓了。

林夏拿出一个盘子，装上好几个包子出门。

好戏还在后头

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「杨大嫂。」

刚做好饭的杨红梅听见喊声出门。

「小夏啊，怎么了？」

命运的齿轮在此刻悄然转动。

「没事嫂子，我做了包子，送你尝尝。」林夏把盘子递给她，就准备走。

「诶诶，你这...多不好意思啊，邻居本来就是互相帮衬的嘛。」杨红梅见是好几个白白的大包子，惊到有些不好意思。

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心里了解是她为了前一天的事情感谢，但这白面多精贵啊，她实在是不好意思收，又没帮上啥大忙。

「没事，盘子晚点还我行了。」林夏给完盘子就跑，不给杨红梅拒绝的机会。

盯着手里的盘子，杨红梅实在不好意思，心里盘算着到时候还点啥回去。

「妈哪里来的包子啊？」三个孩子坐在桌子边，准备吃饭，就见杨红梅手上拿着的大白包子，惊讶地问。

「隔壁林阿姨送来的。」一盘子四个大包子，杨红梅想着正好一人一名，反正丈夫不在家，吃完了他又不知道。

大军一听是隔壁林阿姨送来的，眼睛一亮，小心翼翼地拿着包子咬了一口，这一口就吃到了里面的馅，香的不得了。

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几个人抱着包子啃得头都不抬，也是他们头一次吃饭这么安静，以往总少不了玩闹，就连最小的女儿，捧着快赶上她脸大的包子，啃得欢快，一点也不需要人哄着吃。

杨红梅看见孩子们的区别对待，心里来不及吐槽，只觉着这包子好吃极了。

故事还在继续

吃着香喷喷的包子，她骤然很好奇林夏做饭该有多好吃，她们家每次吃饭闻着隔壁飘来的香味，心里那是又馋又好奇。

小军看见哥哥的眼神，转过身子不给他看，他还不够吃呢！

大军几下就把包子吃完了，盯着吃得慢的弟弟和妹妹，眼馋不已。

大军又盯上了妹妹的，觉得她人那小，肯定吃不完这一整个。

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「你别看你妹妹！那是她的！」杨红梅伸手架住大儿子的眼神，让他死心。

大军见没机会，摸着肚子问，：「妈，咱们家啥时候能够包这么好吃的包子？我没吃饱，还想吃！」

「妈我也还想吃。」小军捏着最后一口包子舍不得吃完，听见哥哥说的话，刚刚还对立，瞬间成为一派的支持者。

「你们可真敢想！没吃饱赶紧给我吃饭！」杨红梅一听这话，直接打断他的要求。

想想让他们吃饱需要的白面粉，还有包子里面的油渣，顿时心疼得抽抽。

「哼！」大军见她这么说，反抗不了，气哼哼地低下头吃饭，却觉着没滋味极了。

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「哼！」小军学着哥哥，也是气哼哼地。

杨红梅吃完最后一口包子，心里盘算着要不做点包子吧？虽说做不了这全白面的，但能加点粗面进去。

见两儿子气哼哼地，杨红梅坏心地想着先不告诉他们，就让他们馋着！

哈哈哈哈哈哈或给你们看看包子！找的图片，我心中决定明天清晨就去吃包子！pS：关于酵母我找了资料。资料原文《酵母发展简史》：中国的酵母生产始于1922年。1949年以前只有上海大华利卫生食料厂和上海新亚酵素厂生产面包酵母，年产量仅为12t(以干酵母计)。50年代，中国的酵母生产有了较大的发展，建立了数十家生产厂，并形成了独立的工业体系，80年代初，酵母生产厂已迅速增加到 40多家。广东省酵母生产居全国首位，到1988年，已建成年产2kt快速活性干酵母工厂两家。

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