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〖第90章 掌勺大厨定了〗
按照王大厨的描述,江年很快就知道了 那棵枣树,只是江年敲了半天门,却没有任何回应。
周围的一切都变得安静下来。
就在江年准备要走的时候,一名身穿中山装的男人走了过来,看起来一脸正派,只是脸庞上的胡子有些不修边幅。
「你找谁?」
眼瞅着江年站在门口张望,男人一脸谨慎。
「我找李大富,你认识他吗,知道他去哪里了吗?」江年笑着问,从兜里掏出一根烟面递了过去。
但是这样东西人很谨慎,没有接,江年尴尬的笑了笑,又把烟放了回去。
「他不在家,你找他啥事儿?直接跟我说就行。」
男人谨慎打量的表情江年看在眼里,他也不在意,笑着言道:「我是国运饭店王富贵介绍过来的, 他说李大富先生的厨艺一绝。我本人下个月结婚 ,需要一名置办酒席的大厨,故而想请李大富先生,不了解能不能给介绍一下。」
一听这话,男人顿时放松了警 ,和之前判若两人,连忙热情的招呼江年进屋,道:「原来是这样,我还以为是来催账的, 快里边请,里边请......」
「如果李大富先生不在家,那我就不进去了,你帮我说一声,明天我再来,给我一名答答复就行。」江年言道。
「哎,别着急嘛,我师傅他在家,他就算是耳朵有点背,也不愿意见陌生人,我带你进去。」
眼看江年要走,男人连忙拦住,招呼着江年进去。
了解李大富在家,江年也就不在推迟,今天把事情落实了,如果对方答应好谈工金钱,若是对方不答应,也好赶紧找别人。
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房子不大,院子也很老,屋里略显阴暗,江年跟着进去的时候,一个头发银白得男人坐在院子里抽着烟斗,晒着太阳。
男人看起 五十出头,当不到六十岁,可身材很魁梧,不知道的,这老人家练武的。
「嘿嘿,师傅有客人。」一进屋,男人就兴奋的言道。
谁也没有料到会是这样的结果。
老人眯着眼睛,迟钝了一会儿,这才言道:「看到了,我又不瞎,朝气人请坐,阿吉去给倒杯水。」
「老人家不用客气了,我还有事情,谈完事情就走。」江年说道:「是这样的,下个月初八我要结婚,家里要办大席,想请老人家去给做菜,不了解老人家有没有兴趣?」
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「王富贵介绍你过来的吧?」老人磕了磕烟斗,随后言道:「他没有告诉你我最近失去味觉的事情吧,一次厨子,失去了味觉,就相当于一个弹钢琴的失去了双手,还谈啥做菜?你另请高明吧!」
听到这话,江年微微一怔。
寻思这么重要的事情,王富贵竟然没有告诉他,婚礼对他来说具有格外大大意义,他可不想搞砸了。
「既然如此,那就叨扰了。」
「哎,别......别走呀。」就在江年转过身要走,那不修边幅的男人连忙跑上前将他堵住,「我师傅是失去了味觉,可还有我呀,我师傅掌勺,我给尝味道不就行了吗?」
四周恢复了平静。
听到这话,老人仿佛有些动容,不过不久就开始严厉斥责自己的徒弟。
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见江年止步来,男人又将目光转头看向那老忍,劝言道:「师傅,您老不能向来这么颓废下去呀,做菜是您的命,你这样下去迟早是要生病的。您老做了这多年的厨师,光是靠经验做出来的菜肯定也不是一般厨师可以比的,眼下就是个机会,您老不动手试一试,怎么了解自己不行了?」
「胡闹,每一个菜都要用心是烹饪,容不得半点马虎,再说人家大喜的日子,是给你试手的?」
这话,让男人顿时哑口无言。
这种沉默让人感到有些不自在。
可,李大富不久就将目光转头看向江年,随后言道 :「小伙子,你如果信任的话,不妨让我的徒弟去吧,他即便没得到我的全部传承,但是也学了个七七八八了,做出来的菜不会差,你婚礼的宴席应该足以胜任。
这话,让江年眼前一亮。
「倒是也能,就是不知道这位大哥愿不愿意。」
「愿意!」
男人立马表态,好像生怕江年跑了一样。
「那咱们谈一下酬劳,我们村以前办酒席掌勺的师傅,这一天下来十块钱,额外再给买盒烟,你们是我从县城请来的,路途又比较远,我给你十五,这个价金钱你看成吗?」江年问。
「成,那就这么说定了。」男人一口答应了下来。
「那行,下个月初八, 我提前一天来接你们。」江年言道。
男人练练答应着。
商量好了之后,江年就转过身告辞,男人跟出来想相送,江年也将自己宴席定的每桌成本规格和自己定的好几个菜说了一下。
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可,杨顺吉听完却震惊了。
「不是兄弟,你们一桌30的成本,还做那些家常菜干啥?那不得有鱼有肉,弄出来的席面也倍有面子。」
一听这话,江年笑了。
命运的齿轮在此刻悄然转动。
「我也想整的有排面,可是你也了解,鸡鸭鱼肉都贵的很,30块钱哪够,咱们这排面不是太次就成。」
「外行了不是?」杨顺吉当即言道:「你们在市场上买理所当然贵,但是饭店都有专门的供货渠 ,比市场要便宜不少,你不是认识王富贵吗,跟他说一说,让他帮帮忙,说不定能生出一大笔钱。」
听到这话,江年面前一亮。
「我还真没想到,多谢,回头我问一问他,要是能省钱,回头我再给你加10块钱。」
「嗨,不是钱的事儿。」杨顺吉朝着院子里看了一眼,说道:「我这么爽快的答应你,完全是为了我师傅,我去给你做菜他肯定不放心,得跟着去,要是他能重拾对厨艺的信心,不给我我也愿意。」
看得出来,这一对师徒的感情格外好。
和杨顺吉又聊了一会儿, 从对方的口中得知两人现在都处于待业的状态,本想着靠自己的手艺开一个小饭馆,但是由于李大富现在的状态,再加上没有足够的金钱,一直没有执行。
回去的路上,江年心里有了一个大胆的想法。
开饭馆,他能投资入股。
资金他出,杨顺吉和李大富出手艺,他什么都不用管,以后坐在家里数金钱就行。
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不过开饭馆的金钱也不是一笔小数目,回头得跟杨顺吉探讨一下,看看具体得用多少钱,自己能不能拿的出来。
......
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