〖第4章凉茶出炉〗

重生风云年代 · 轻风千里

静平路，静平药材市场。

周围的一切都变得安静下来。

这里的商铺超过一千家，是华南地区最大的药材批发市场。

这个地方热闹非凡，南方地区的许多中药零售商、中药店、中医医院、诊所，都需要来这里进货。

28号上午，郭文东带着妹妹来到这里。

在上个时空，他多次来过这个地方买药材用于实验，那时候的市场，跟现在有所变化，主要是加建了静平药材中心。

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在后来的二零一几年，才加建了静平药材中心一栋大楼。

药材市场的大部分建筑，在92年之前就已建成。

对于该找啥样的店铺、辨别相关药材种类、优劣，郭文东已是熟门熟路。

郭丽芸初到这个地方，东看看，西望望，那数不清的店铺，那琳琅满目的药材，为这个地方庞大又热闹的场面所震撼。

市场内每间药材店，都摆满了各种类的药材。

几乎所有中药材种类，都能在市场找到。

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郭文东是有备而来的，不仅准备了大编织袋，还事先买好了类似菜市场买菜用的小推车。

「老板，看看要什么药材！」

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每当走过一间店铺门外，只要有向店内张望，大多数店老板都会主动打招呼招引顾客。

哥哥走在前面，跟在后面的妹妹拉着推车。

在这个地方开设店铺的，有些是药材批发老板，有些是药材厂家在这个地方设立的门市。

谁也没有料到会是这样的结果。

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「夏枯草最少多少斤卖？」

「最少五斤！」

光影交错间，时间缓缓流动。

「金樱根最少多少斤起卖？」

「最少八斤。」

「金沙藤最少要多少斤才卖？」

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「最少五斤。」

郭文东对每间店铺，详细询问药材价格，以及最低的起卖数量。

四周恢复了平静。

这个地方是批发市场，不零售，批发价比零售价便宜很多，但有最低的起步购买数量要求，数量越大，价格越优惠。

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调制凉茶所需的药材，有夏枯草、金樱根、金沙藤、五指柑、淡竹叶、火炭母、金金钱草等十五种，每种所需比例又不一样。

现在郭文东才刚起步，资金格外有限，自然要以最低数量购买。

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在正本行，郭文东言道：「老板，来五斤夏枯草！」

这种沉默让人感到有些不自在。

在陆氏行，郭文东说道：「老板，卖十五斤火炭母。」

在正顺兴堂药材店，郭文东买了五斤金沙藤；

在立本药材店，买了六斤金钱草。

一共十五种药材，每种都分别在不同药材店购买。

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忙活了一阵子，药材终究买齐了，不仅小推车装满了，郭文东手里的编织袋还鼓鼓的。

买齐所需药材，一共花了一百八十七元。

兄妹俩从市场出来。

郭丽芸言道：「哥，每种药材都分开购买，是防止让别人了解饮料所需的材料吧！」

郭文东向她竖起大拇指，含笑道：「聪明！」

就算被别人知道了调制饮料所需的十五种药材，但不了解每种药材搭配比例、制作工艺流程，也根本复制不出来。

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即便如此，郭文东也要尽量做到，不让别人知道饮料里面到底有多少种中药。

配方的保密，乃是重中之重，要尽可能做好。

回到出租屋后，郭文东开始忙碌起来。

命运的齿轮在此刻悄然转动。

制作饮料工艺流程，其实并不复杂。

其中十二种药材，按照每种药材一定比例，用相应比例的开水浸泡最少半小时。

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除此之外三种药材，按照一定比例，用大水锅相应比例的水煲熬制一小时。

在正常情况下，饮料是在工厂用专门的设备，进行精细化加工出来。

在没有工厂的情况下，在家里动手粗加工，即便达不到精细化标准，用于调制饮料投放市场也没问题了。

两房一厅出租屋厅子。

台面上摆放着的是今天买来的药材。

地面上放着好几个大水锅。

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郭文东用秤子称着每种药材的重量，称好之后放入大水埚。

郭文东淡淡笑道：「事实摆在眼前，我就是研究出来了！等着瞧好了，靠着这凉茶，你明年重新读书有望了！」

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郭丽芸盯着哥哥认真的样子，好奇心又来了，忍不住问：「哥，药材搭配比例有严格的讲究，你读书的时候，住在宿舍里，怎么有单独的空间去研究？」

他就是不说出来，郭丽芸小嘴嘟得高高的。

十二种用开水浸泡的药材、三种用水煲的药材分别搭配好之后。

双炉煤气灶都打开火了，有两个大小不一的水锅放在上面。

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一小会后，两锅水都烧开了。

郭文东先把三款药材倒入小水锅，盖上盖熬制着，再适当调小火候。

再把除此之外大水锅提起来，倒入除此之外地面上得放着十二种药材的大水锅，也盖上盖。

郭文东看了一下手表，开口道：「熬制药材的时间要把握好。」

在等待的时间里，兄妹俩谈天说地，两人感情挺好，不愁没有聊天话题，郭文东时而会看着手表。

待半小时后，郭文东揭开地面上水锅的盖子。

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又再过了半小时，煤气灶上熬制的中药所需时间也到了。

郭文东将煤气火关掉，打开盖子，腾腾热气冒出来。

「浸泡的水，跟熬制的水，比例是十比一。」

郭文东提起小水锅，向地面上的大水锅，倒入相应比例的水，再用筷子将其搅拌均匀。

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他开心一笑，言道：「凉茶做成了，你尝尝。」

为了研究这款凉茶，在上个时空，郭文东跟凉茶专家、中药专家一起努力，花费了五年的心血。

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这个发现让所有人都愣住了。

郭丽芸捡起饭碗，用勺子盛了一碗，尝试了一口。

「哇！味道的确不错！」她随即兴奋起来，又再将一碗喝下。

整碗喝下肚之后，郭丽芸细细回味着味道。

「味道有点像王老吉，又有区别！」她一副思忖的样子，「无法用语言文字来表达，总之，口感比王老吉好，比起可乐，犹如也差不了多少。」

郭文东盛好一碗，也喝了下去。

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在生活水平不高的这个时期，只要是口感不错的饮料，一般都会有人喜欢喝。

郭东文一家日子过得紧巴巴的，平常难都不舍得花钱买饮料喝。

如今，哥哥发明了口感很好的饮料，想喝多少就喝多少，郭丽芸一连喝了三碗才止步来。

「这么好喝，要真的能降火、防上火，以后一定会很好卖！」

自从喝下第一口之后，郭丽芸始终处于兴奋状态，她发现了重返校园、走入大学殿堂的希望。

她也打心底佩服哥哥，居然能研究出这么好的凉茶。

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