〖第四章了解一下〗

美味战国 · 师梁

里面只有一扇小窗，显得有些昏暗，可还是可以看清东西。屋子里堆着四个用木盖盖得严实的陶缸和若干陶瓮，墙上还吊着若干大块的肉干。

周围的一切都变得安静下来。

白晋揭开木盖看了一下，陶缸里面装的是状似小米的黄米，也就是古人所说的黍。有一名缸里面装的是一些干货，有菜干，笋干。罐子里面是若干腌菜，有腌葵菜，腌萝卜，腌笋。

他还发现了几坛酒，大概是用黍酿成的黍酒。

看来古人吃得没自己想得那么糟糕。

白晋将两块抹布垫在鬲的两耳上，将热水倾倒到一名敞口平底盆里，随后端着出去，正好遇见在外面探头探脑的张仪。

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「张师兄。」白晋笑着打了个招呼，师兄二字叫得顺溜。这些都是牛人，得要打好关系。

「烧热水了啊。」

「是啊，得洗洗。」

待白晋迈入了屋子，张仪即刻闪进厨房，快速扫了一眼。火早已被压灭了，鬲中还有若干热水。一切没变多少。

「看来是我们多心了。」张仪喃喃道。

白晋脱掉破烂的衣服，用布巾沾了摊凉了若干的热水擦干净身体，主要的还是清洗沾满鲜血的头发。即便他小心翼翼，可是热水碰到伤口时还是让他痛得龇牙咧嘴，心中把那个不知逃到哪儿的罪魁祸首骂了个狗血喷头，打定主意以后得离那一家子的人远远的。

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申时左右，门外响起了叩门声，白晋一下惊醒，洗完头后疲累涌上来，他趴在木案上不知不觉就睡着了。

洗完头后，他把这盆污水泼到屋后，去厨房用剩下的热水又洗了一遍才觉得清爽了。不了解是不是他的错觉，即便头部的伤处依旧一抽一抽的痛，但这样折腾一番竟然不流血了，只是还肿着。

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来人正是苏秦，他袖着手站在门外，在屋内投下一道长长的影子。

「收拾一下，跟我来。」他瞥了一眼白晋说。庞涓的衣服穿在一个十三四岁左右的少年身上本来显得阔大，可过长的部分都被他用白色的带子扎起来了。其实那些白色的带子就是白晋从白色塑料袋上撕下来的。

白晋的头发早已干得七七八八，扯了条剩下塑料带子松松地绑了个马尾就跟着苏秦走。苏秦看了他几眼，终究没有说啥。

谁也没有料到会是这样的结果。

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鬼谷里的房子除了中间那栋比较高砖瓦建成的小楼，其他的房子看起来几乎是一名样，石墙瓦顶，一一围绕着书楼而建。中间的空地上点缀着桃树、杏树、李树等果树，果树下放着石台石凳。现在大概是下午四时左右，夏日的阳光依然斑驳地铺了一地。

苏秦将白晋带到了一间石屋前面，屋子前面的空脚下还用竹匾晒着一些草药。鬼谷先生正随意坐在门前，分拣和处理着今天挖赶了回来的药材。

光影交错间，时间缓缓流动。

「先生。」苏秦恭敬地行了个礼。

「来了啊。」鬼谷先生温和地道，站了起来来拉过白晋的手，探了探脉息，随后让他转过身去，「让我看一下你的伤口。」

一双手轻柔地拨开了白晋的头发。

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「竟然恢复得这么好！」鬼谷先生的嗓音中带了一丝惊奇，明明看起来伤得那么严重。

听鬼谷先生这么一说，白晋试着摸了摸伤处，比起刚洗完头的那时又消了一点儿肿，指腹还不小心碰到了已经变得硬硬的痂。他也觉得很意外，当时身上那么多血，伤得应该重才是。现在竟然头不晕，也不是很痛了。

四周恢复了平静。

苏秦站在同时发现了那个伤口，大概一指长，狰狞地盘踞在头皮上。伤得那么重竟然没有死，这小子也真是命大。他有点相信白晋失忆的说辞了。

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「抹几日的药酒就该好了。你去把我那瓶止痛祛瘀肿的药酒拿来。」鬼谷先生对苏秦说。

苏秦转入屋内后，鬼谷先生笑眯眯地问白晋：「你想学什么？」

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「学？」白晋疑惑地眨了眨眼。

这种沉默让人感到有些不自在。

「你留下来不想学些东西吗？」

白晋露出了惊讶的表情，鬼谷先生的意思是要收自己为弟子？不是开玩笑的？

「谢谢先生！」白晋激动得声音都颤抖了。

「说吧，你想学啥？」鬼谷先生捻了捻胡子慈祥地盯着他。

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「我想学厨艺！」白晋抬起头，双目闪闪地说，他最大的兴趣是做菜，难得穿越一回，他想了解战国的美食。

……

鬼谷先生的面皮僵了僵。

苏秦拿着药酒在门后憋着笑，先生博古通今，有鬼神不测之能，独独与他们一样，不精厨艺。鬼谷先生是吃食随意。而在苏秦他们看来，准备吃食这种事自有庖人和妇人动手，大丈夫当心系天下，建功立业，怎的能局限于厨房那方寸之地？

彼时庞涓是他们之中年纪最小的，因此揽了这活。

「你既喜欢下厨，不若今后你负责我们的吃食如何？小师弟？」苏秦微眯双目将装着药酒的瓷瓶递给白晋。

好戏还在后头

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「没问题。」白晋拍拍心口答应，不过之后他又补充道：「不过我得了解一下你们是怎么做。」他对两千多年前的烹饪方法好奇死了。他自小就听过庖丁解牛的故事，心底向来对古代的烹饪技术心驰神往。现在难得有机会，他当然要亲眼看一看了。春秋战国多奇人，最好能学一学他们的秘方或者刀工。白晋一点也不敢小瞧古人的烹饪技术。

「既然这样，你可以随我认认若干药草，也能向你的师兄学学本事。」鬼谷先生捻着胡须，意味深长地瞟了苏秦一眼。鬼谷先生能算出这四个弟子的前途，但是却算不出白晋的。不过既然入自己门下了，自然得为他以后操一操心。

「现在正是哺食之时，你可以去厨房看看。」苏秦建议。

命运的齿轮在此刻悄然转动。

古人一日两餐，第一餐称为朝食，大概上午九点吃。第二餐叫哺食，在下午四点左右吃。两餐时间间隔短，因此他们没有午睡的习惯。这就是为啥孔子的弟子宰予昼寝会被训斥为「朽木不可雕也」了。

白晋家的饭馆下午五点后就进入晚高峰，下午三四点左右就要开始准备，因此觉着四点左右开始做饭也没啥。他拿着药酒，道过谢，高开心兴地离开，他早已迫不及待想要看看古人是怎样做饭的了。

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