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出乎萧平意料的是，皮埃尔接到电话先对他大声道：「亲爱的萧，祝你chūn节快乐，恭喜发财！」
周围的一切都变得安静下来。
「也祝你身体健康，万事如意！」萧平先说了两句祝福的话，随后忍不住好奇地问：「皮埃尔，你们法国人也过chūn节的？不是当过圣诞吗？」
皮埃尔在电话那头含笑道：「你们中国有句古话叫‘入乡随俗’，我既然来到中国，当然也要过chūn节啦
萧平对打搅了皮埃尔过节感到有些抱歉，可既然电话早已打了，他索xìng直接问道：「皮埃尔，我有些关于松露的事情要和你商量。」
「你还想买松露？」法国人会错了意，有些懊恼地道：「很抱歉我的朋友，最近松露产量有些波动，连我都很久没买到新鲜的松露，恐怕是帮不上忙了。」
一听皮埃尔的话萧平就乐了，即刻笑着道：「我不是找你买松露，而是想卖松露，你有兴趣吗？」
「卖松露？」皮埃尔将信将疑道：「该不是滇省那边产的松露吧？那种松露和法国产的有很大区别，我的餐厅是不用的
在西南地区的滇省也有些地区出产松露，可无论是外表还是味道都和法国或者意大利产的松露有很大区别。这些松露价格也很便宜，骗骗外行倒也没有问题，但象皮埃尔这样内行的厨师是绝对不会用的。
萧平不满道：「皮埃尔，我可是把你当朋友的，怎的可能卖给你滇省松露？这样吧，我把松露拿给你看看，到时候你再心中决定要不要，怎的样？」
这样的建议皮埃尔理所当然能够接受，很快在电话那头问：「这样最好，你第二天能不能来？」
反正萧平也没啥事，立刻答应他：「行，第二天你的餐厅里见！」
第二天萧平就把两种松露分别放进两只大桶，盖紧盖子后去了省城。这样东西时候chūn运高峰已过，动车上几乎没有什么人，萧平倒也不用担心两个大桶没处放，很顺利地到了莱佛士西餐厅。
皮埃尔正为松露断货而烦恼。在莱佛士这样的高级餐厅里，松露是经常要用到的食材。最近一段时间来，已经有不少希望品尝松露美味的客人失望而归，长此以往对餐厅的声誉会有很大影响。故而皮埃尔早早地就等在餐厅里，发现萧平后法国佬更是喜笑颜开，连忙迎上来问：「亲爱的萧，你终于来了，我已经等了你大半天了
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「你可真心急啊，我可坐第一班火车过来的。」萧平对皮埃尔含笑道：「去你的办公区吧，给你看看我带来的松露。」
「好好。」皮埃尔一口答应下来，随后看着萧平提着的两个大桶试探着问：「这两个桶里……都是松露？」
「到时候你就知道了。」萧平先卖了个关子，提着桶进了皮埃尔的办公室。他神神秘秘的样子更引起了法国佬的好奇心，连忙跟了进去。
谁也没有料到会是这样的结果。
当着皮埃尔的面，萧平打开了其中一只桶的盖子道：「你自己看吧！」
皮埃尔只往桶里看了一眼，即刻就流露出了震惊的表情。他没顾得上征求萧平的意见，就捡起一块松露认真端详，过了会又放到高鼻子下面作深呼吸状，满脸都是陶醉的表情。接着皮埃尔又取出几块松露认真检查其外形和气味，他看过的松露越多就显得越激动，到最后连鼻子都由于兴奋而变得通红，好象随时都会心脏病发作一样。
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法国佬的样子让萧平有点忧心，万一这家伙真有点啥事，那可是满身是嘴也讲不清楚了。便萧平连忙夺下皮埃尔手里的松露，笑眯眯地盯着他问：「怎的样，我的松露品质如何？」
「这……这算得上是极品松露了，更何况非常新鲜！」皮埃尔不愧是著名的厨师，轻易地就分辨出松露的好坏。可还有一名更大的问题困扰着法国人，他愣愣地盯着萧平问：「这么高品质的松露就连法国的产量也不会多，你是从哪里弄到的？」
「这是商业机密，我的朋友！」萧平得意地对皮埃尔笑笑，然后进入正题：「你就说这些松露要不要吧！」
「要，当然要！」皮埃尔连忙点头，可立刻又苦着脸道：「但这样两大桶实在太多了，我不需要那么多黑松露啊。」
萧平道：「谁说这个地方都是黑松露的？黑松露只有一桶而已。」
四周恢复了平静。
皮埃尔连忙问：「那另一个桶里装的是啥？」
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萧平对法国人咧嘴一笑，笑容和蒙娜丽莎神秘的微笑颇有几分相似。在皮埃尔还有些摸不着头脑的时候，萧平已经打开了另一个大桶的盖子，示意皮埃尔自己过来看。
当法国人看清楚桶里装的东西时，震惊得不由自主地屏住了呼吸，过了好一会才不可置信地低呼：「上帝啊，这是白松露！」
就象是财迷发现了金子，皮埃尔几乎是扑到那只桶边，细细地查看起其中的东西，过了好一会才转过身来直直地盯着萧平道：「都是高品质的白松露，而且个个都那么大，这……这简直是个奇迹！」
这种沉默让人感到有些不自在。
因为实在太过于激动，法国人在说话时早已带上了哭腔，连眼圈都有些红了。萧平实在看不得一个大男人这副样子，不屑地盯着皮埃道：「瞧你那些出息，不就是两百多斤松露而已，至于兴奋成这样吗？真没见过世面！」
「这些可全都是极品的白松露！」皮埃尔对萧平无所谓的态度非常不满，拿着一块白松露兴奋道：「你知道吗？即使在意大利最好的松露产区，一年能找到的极品白松露也只有几百公斤！能同时发现这么多极品白松露，实在是……太让人激动了！」
听皮埃尔这么一说，萧平觉得自己仿佛着实太不把这些松露当回事了。可对萧平来说这些松露来得容易，他当然也不会皮埃尔这样激动得热泪盈眶，而是更关心有没有销路。所以没等皮埃尔感慨完，萧平就已经忍不住道：「你先别激动了，说说要不要这些松露吧！」
「黑松露我能要一半。」法国人认真地道：「白松露我一块都不能要！」
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