〖第二十五章手工面条〗

我在星际做喵饭 · 佚名

【老婆我真的没有偷吃：打卡！】

周围的一切都变得安静下来。

【Aki每天要开心：来啦！】

【爱哭的小毛球：此时正喝中午的营养液，主播午安！】

【方块不如圆圈：正午吃什么？】

【Zzz：社畜还在加班，偷偷开主播的直播盯着解压。】

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【[管理员]喷子111：。】

看到熟悉的ID陆续冒泡，直播间也陆续进入了1000+的用户，方晴暖整理好情绪，对大家介绍这天的主题：「面粉大家都喜欢怎的吃呢？主播发现不少人喜欢煮面疙瘩汤吃，即便也不错，但我更喜欢做成面条哟。」

「咪！」吃了两个小鱼干的招财听到「面条」，捧场地催促了一声，仿佛在说，小二，怎么大爷点了老半天了，还没把面条端上来呢！

「首先我们在一斤左右的面粉中加入小半勺食盐，提升面的筋性，再打入一颗鸡蛋，提升口感，一勺橄榄油，提升面的延展性。」方晴暖抱着装面粉的小盆，手法娴熟地展示了单手打蛋的技巧，引来不少观众点赞。

她捡起勺子用力搅拌面粉，每过一会儿就捡起旁边的小碗，往盆里倒入若干清水。

「准备好半斤清水，我们少量多次地来搅拌面粉。」过不一会儿，面粉被搅拌成了颗粒明显的面絮，方晴暖又洗了一遍手，喷涂了隐形一次性手套，这才下手开始揉面。

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面团在她手中格外听话，慢慢有了形状。「下面是‘醒面’时间，我们找个锅盖先给它盖上，等10分钟之后再打开。」

「在等的时候，给大家看一下我昨天入夜后制作的猪油，凝结之后，变得格外漂亮了。」打开定时器，方晴暖从帮忙打下手的小一手中接过一个陶瓷罐，罐口很大，不费力就能发现里面的东西。

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【氢氦锂铍硼：这白色的乳膏是？】

【老公我真的没有生气：抢答！是猪油！】

【小猫咪能有什么坏心思呢：猪油不是透明的吗？】

谁也没有料到会是这样的结果。

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【IOIO：主播好像说凝固之后会变样子。】

【勿扰没绯闻：盯着根本不像食材，这是艺术品！】

光影交错间，时间缓缓流动。

【老婆我真的没有偷吃：棒！我老婆答对了！】

方晴暖点头称赞：「对，猪油凝固了之后就会变成白色的膏状。我们平时常温保存就可以，需要用的时候用干净的勺子挖出来若干，加热后会不久变回透明色。」

不由得想到今天在班主任办公室看到的爱妻便当，她调侃问：「猜对的朋友，是昨晚就试着制作猪油了吗？」

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【李啸天是条狗：学了！我家厨师说从来都没见过全家抢着吃青菜的盛况hhh】

【圆_润：手速这么快？！】

四周恢复了平静。

【Aki每天要开心：厨师？你正如所料是个土豪！】

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【方块不如圆圈：刚才在往购物车添食材，小黄鱼涨价了QAQ】

【老婆我真的没有偷吃：今天上班时候吃到了主播同款炒青菜+薯泥[叉腰]】

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【老公我真的没有生气：羞涩！（//▽//）】

这种沉默让人感到有些不自在。

【一口气能喝十大碗：大正午的营养液还没喝饱，先被你们这狗粮给喂撑了】

【爱哭的小毛球：分享给朋友们了，周末大家准备聚餐时候一起做！~】

【[管理员]喷子111：有空就学。】

方晴暖伸出大拇指，手动给粉丝们点了个赞：「大家都好棒！我打算开个打卡专区，学习做料理之后，若是愿意分享可以发图片或视频到那里，我会定期查看，回复大家的疑问。」

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「除此之外，抽奖要达到多少粉丝才能开啊？」方晴暖想到今晚的菜单，觉着可以发一些粉丝福利，在前世她也甚是喜欢用这种方式和粉丝们拉进距离。

【[管理员]喷子111：粉丝超过2000人就能，你还差100+人。】

「啊，太好了，感觉今晚当能抽奖了。」她故意买了个关子，笑着说，「晚上我打算自制点调味料，到时候抽10个粉丝每人送一点。」

弹幕瞬间被「66666」刷屏，特别是老粉们，他们守着主播看了这么几顿饭，早就馋得发慌了。现在主播粉丝破了1000人，直播间才LV1，距离粉丝破万才能开感官共享的LV10还得有些时日，还是抽奖来得实在！

碗中的面团比刚才大了一圈，摸起来手感有些软，她撒了一把面粉，又开始用力揉了起来：「讲究的话，要做到‘三揉三醒’，也就是说这么揉完再盖盖子等10分钟，如此这般来三次。但是今天时间比较赶，招财和主播都饿得饥肠辘辘了。」

又和粉丝们聊了会儿天，见十分钟已经到了，方晴暖就把话题拉回她的面上：「来看看我的宝贝面团醒得怎的样了吧。」

好戏还在后头

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「我就简化一下，这次多揉一会儿，然后咱们就直接进入下一步了。」方晴暖在案板上撒上一层面粉，把面团放在上面，「撒面粉是为了防粘，用手轻轻从内往外按压面团，期间若是觉着粘手也能在上层撒点面粉。」

她两只手慢慢地往两边推按面团，把它从一名球状推成了厚厚的饼状，再推，变薄了起来。

「接下来，我需要借助一名特殊的道具。」方晴暖从案板旁拿出一根被打磨得光滑的仿真木棍，展示给粉丝们看。

命运的齿轮在此刻悄然转动。

【哟哟哟yoyo：棍子？？】

【路人甲三号机：主播要用木棍打面饼吗？】

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【IOIO：一根不趁手，当做两根双手一起打。】

【爱哭的小毛球：猜不到O.O】

【[管理员]喷子111：。。。】

【氢氦锂铍硼：我知道！是要用这样东西的圆头，把大面饼分成一个个小圆饼！】

「这样东西东西，叫做擀面杖，是古华国制作面食时候常用的一种工具。」方晴暖把擀面杖放在面饼上，双手用力一推，它就前后滚动起来，「用手推总是不太均匀，用它就轻松不少。接下来注意了啊，我们把面饼卷在擀面杖上，然后像我这样前推后拉，继续把它擀大。」

方晴暖的胳膊盯着细瘦，在揉面擀面时候却都用了巧劲儿，因此现在还全然没有感到疲惫。她在保证滚动的情况下，用力把裹上面饼的擀面杖推出去，又略微拉赶了回来，一来一回间，面饼变得又大又薄，让一众还没搞清楚状况的粉丝拍手佩服。

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【眼神不大好：主播真不是健身区派来的卧底？】

【KF大王：这样东西，难道就是传说中的Kung fu？】

故事还在继续

【李啸天是条狗：我倒是觉着主播像是考古区的，古华国这么神秘的文化她都懂。】

【莉莉丝de白白：什么啊就5000多观众了，这个主播纯粹在哗众取宠吧。】

【莉莉丝de叭叭：面粉料理理所当然是看我们家莉莉丝的了，她现在此时正隔壁做准备，一会儿要制作烤面粉，欢迎大家跳台观看。】

【爱哭的小毛球：广告党？？？管理员快拉黑！】

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【[管理员]喷子111：OK。莉莉丝是哪个？没听说过。】

「那样东西，即便不认识这位莉莉丝，可是建议她的粉丝们劝一下，面粉遇到明火，会爆炸的。」方晴暖好言相劝。

果不其然，换来了更多莉莉丝粉丝的攻击。

她这是红了吗？怎么还会被别的美食主播派黑粉刷屏了？

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