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青柳有些不安，毕竟自己犯过比较大的错，还能够得到这份工作吗？
周围的一切都变得安静下来。
店长沉默了会，言道：「恩，你还是挺努力的，做事也认真。可……」
得，听这语气，是没戏了啊。青柳有些失落，可也没那么难过。这里不行就找别的地方呗。
「可你犯了比较大的错误啊，早川君。摔了盘子事小，让客人觉着我们店里服务员不够专业事大。」
好吧，我知道了，你不用说了。
青柳很想这么答话，可看店长还有话要说的样子，不好打断他。
「还好，你及时向客人鞠躬道歉了，这态度很重要。更何况你是个小孩子，大家都会宽容些的。而最重要的是，你的敬业精神很让人满意。你也是为了尽快地服务客人才会犯下这错误，可并没有伤到客人，手尾也处理得还可以，并没有多少负面影响。当然，你以后要注意，不要再犯这种错误估计自己能耐的事了。你没法完成的事情，就交给其他服务员。」
「以后？」
咦，咦，故而这难道是能留下来了吗？！
「恩，你能留下来。我想，你会成为一个甚是称职的服务员的。」
青柳楞了一下，赶紧对店长表示感谢：「感谢店长的谅解，我会用心做好自己的工作的！」
「恩，就这样吧。还有，你得去订做新的工作服，老是穿着白色工作服也不好。你就跟西田君提下这件事吧。」
青柳脸红了下，特别局促：「好的，店长。」
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…………
从房间里出来，一众店员就围了上来，都想问清情况，却又互相干扰，声音混杂难辨。最后还是西田代表大家问道：「早川君，怎的样，店长决定留下你吗？」
「恩，店长说我可以留下来，以后就请大家多多指教了！」
谁也没有料到会是这样的结果。
人群一阵骚动，一下就热闹了起来。
「哈，我就说嘛，青柳能留下的，你们担心个什么呢？」雨宫转头看向其他店员，揶揄道。
光影交错间，时间缓缓流动。
「什么嘛，早川君之前不是不小心打破了盘子所以我们才这么担心嘛，再说，你不也差不多嘛。」另一位叫橘七夜的女服务生对着雨宫表示了不满。
没想到大家都这么关心他，当自己说出可以留下时，青柳发现大家都露出了开心的笑容。这让他有了点家的感觉，心中感动之下，青柳向着大家鞠了一躬，「承蒙大家的关心！」
「哈哈，这么开心的事，大家一起去吃一顿庆祝下吧。」帮厨正冈诚大声嚷嚷起来。
「待会不就是要一起吃晚饭了嘛。」
「这可不一样，我们要不出去吃些好的。反正晚饭还没开始烧。」
四周恢复了平静。
店长这时走了出来，盯着一堆人围在外面，面瘫脸庞上露出了点意外的神情，顿了下，言道：「今晚庆祝新成员加入我们，晚餐就吃烤肉吧。让你们见识下我的手艺。」
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「哇！很少有机会能够品尝店长亲手做的烤肉的，你们可是有口福了。我尝过之后就向来惦记着呢。」西田笑着说，作为担任着类似大堂经理一职的人，他在这家店也打工了很久，但他也很少尝试到店长制作的烤肉。
雨宫木荷也很是期待，「这次可是托了青柳的福呢。」
店长走进厨房，大家一窝蜂跟在身后方，凑在外间看。
这种沉默让人感到有些不自在。
另一个帮厨和正冈诚则站在店长身旁，随时准备帮忙。
店长让帮厨提出了两只小猪并捆好放进大盆里，自己则拿起刀，稍微磨了下刀刃。
小猪赫赫出声，剧烈挣扎了会，不久就断了气。等血放得差不多了，店长利索地将它们开膛破肚，掏清内脏。在冲洗掉血迹后，将一只小猪摆上了大案板。
当两只小猪都被捆好，放进盆里后，店长手一挥，就已经分别在两只小猪的喉咙处开了个口子，鲜血滋滋地冒出，混合着血沫。
刀停留在半空，店长此时正心中模拟下刀的过程。他站着不动，目光专注地盯着小猪，静默了好一会。店长沉寂专注地站在那，就给人种肃穆的感觉，受此影响，青柳他们慢慢安静下来，也默默站在原地，有的甚至还放轻了呼吸，生怕影响到店长。
大约过了两三分钟，店长终究开始动刀，只见他下刀利落，虽算不上运刀如飞，但也闪出了些刀光。手极稳极准，就那么三两下，不多不少恰好就将一根肋骨完整剖出，而肌肉本身几乎没受到破坏。
这就是庖丁解牛的功夫吧。
肋骨、腿骨、脊椎、盆骨……小猪的骨头被一一取出，最后只剩下头骨。
店长将小猪全身都涂抹满酱料，放置一旁腌制。接着，另一头小猪也被同样的手法处理了一边。
待腌制入味后，店长让两位帮厨拿来两根铁叉，分别将小猪串在上面。
好戏还在后头
帮厨接着又搬出了大烤炉放在后院里，添上木炭，架好架子，再将小猪架在了火炉上，点火开始烤肉。
店长站在一旁，不时指点着他们翻动铁叉或是上下移动。他则是拿着刀，观察着火候，不时在小猪身上划上几刀。
烤炉旁热浪滚滚，又要不时调整铁叉的位置，三个人不久就满身大汗。
命运的齿轮在此刻悄然转动。
随着火焰的烘烤，猪肉渐渐由血色变得金黄。而混合了酱料的猪肉，在高温下渐渐地散发着诱人的香气，时间越久，香气也越发浓厚。
本来已是店员们吃饭的时间，一嗅到这香气，他们的馋虫都被勾起，肚子饥饿的感觉很是难忍。而对美味的期待，又支撑着他们继续等待下去，只是越是忍耐，这食欲就越发旺盛。
「好了，你们把猪肉移开。」
店长平淡毫无特色的嗓音响起，可对于此刻饱受美味诱惑的人们来说，这简直是天籁之音。青柳和其他人，都露出了欣喜的神情。
诸如「太好了」、「终究烤好了」等等话语混杂在一起，一时沉寂的后院闹哄哄的。
漫长的等待终究结束。
两位帮厨将猪肉移开，店长往炉里泼了些沙子，熄了火。
待两扇猪肉稍微冷却后，店长将它们放到了大盘子上，手起刀落，迅速地将猪肉肢解成各个不同的部位，并一一摆到相应的盘子上。
手艺纯熟的店长只花了一小会，就早已将猪肉划分完毕。
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