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在那电光火石间，李杰有种不好的感觉。
周围的一切都变得安静下来。
都说好人难做，他今天的恻隐之心，好像被这家伙给缠住了！
「真的，李大哥，您就收我为徒吧！今天我是听君一席话，胜读十年书！若是不是因为遇到你，也许就没有我了。」管宁情真意切的说道。
都说千里马常有而伯乐不常有，如果能抱上李杰的大腿，那他来日的成就将不可限量。
虽然李杰并没有表现什么特殊的地方，但是管宁有种直觉，对方一定不简单。
李杰真的有点醉了，别说他压根没想过收弟子，就算想，他也不乐意收一名同龄人做徒弟啊。
最重要的这家伙还是个男的，他可不想被人当成基佬。
「吃饭了吗？」李杰不得不转移话题。
「没吃。」管宁脸庞上一红，他已经一天没吃饭了，肚子早就饿的咕咕叫了。
「那你先坐一会，我立刻给你做饭。」李杰不由分说，赶紧闪了。
碰到这么个奇葩，即便前世的他是个杀人不眨眼的「魔头」，也没有任何脾气。
无聊的管宁因为没有李杰陪他「谈心」，只好细细打量起这间新开的「深夜食堂」了。
「咦？怎的会有一个小女孩？」
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管宁回头一看，忽然发现一个粉雕玉琢的瓷娃娃在楼梯口，正探出可爱的小脑袋往下面望呢！
但被管宁这叫声吓了一跳，小姑娘把脑袋缩了回去。
「她是我女儿啊！」李杰对的大惊小怪觉着很无语，他一边准备着晚餐，一边言道：「曦儿，快叫叔叔。」
谁也没有料到会是这样的结果。
曦儿听话的喊了声叔叔，管宁立刻不满地叫了起来：「什么叔叔？叫哥哥。」
「就叫叔叔！」李杰远远的横了管宁一眼。
光影交错间，时间缓缓流动。
曦儿还是很听爸爸的话，即刻甜甜的叫了。
可怜的管宁，再度受到打击。
本来还想拜李杰为师呢，这下真的差辈了。
……
厨房中的李杰捡起一把锋利无比的刀，一刀下去，还没怎么看清一片薄薄的牛肉片就施施然的倒向一侧，连续十八刀，正好切十八片。
四周恢复了平静。
这天他做的是改良版的红酒牛肉。
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经过腌、晾、烘、蒸、炸、炒，几道工序后，这道牛肉才算最终完成，成品的每一块都食指粗细，一份一块适才好。
在锅中倒油放入辅料，加入百里香翻炒。待洋葱炒至金黄色时，放入胡萝卜。
当胡萝卜开始变成焦糖色时，放入煎好的牛肉，稍稍翻炒，倒入所有红酒，并用大火煮。
这种沉默让人感到有些不自在。
接下来在放入辅料中的白萝卜，玉米棒，土豆，另放入月桂叶。
转中小火渐渐地烧透。当汤汁略稠时，放入白胡椒调味，基本上就OK了。
你兴许不会花好几个小时给家人做一道西班牙烩牛尾，但你能尝试下面这款改良版红酒烩牛肉，用更易入味煮烂的牛肩肉代替牛尾，省了时间多了美味。
各种蔬菜与红酒烩出的汤汁更是能衬托出牛肉细腻的口感，牛肉与土豆或者玉米一同勺入口中，浓郁的汤汁同一时间从嘴边流出，是让人能回味一整天的美味享受。
「红酒炖牛肉，爸爸了解你不吃辣，所以用的是你喜欢的青玉米，酸酸甜甜的！」李杰笑着给女介绍菜肴，听的管宁在同时狂咽口水。
「快别说了，我都忍不住要吃了！」管宁哈喇子都快流出来了。
本来曦儿还开心地笑容洋溢，但看到管宁那饥渴的模样，让小姑娘感到了威胁。
映入眼帘的她撅了撅小唇，说道：「叔叔羞羞羞，口水都流出来了。」
管宁差点找块豆腐一头撞死，好歹他还是个导演，有心故作矜持，但望着一桌子的美食吃不到，真的好忧伤啊！
「好吃！」曦儿却不客气，吃着口感酥嫩的红酒牛肉，美味得忍不住跟爸爸言道。
好戏还在后头
可，小姑娘到底心善，盯着可怜兮兮的管宁，忍不住言道：「叔叔，不如我们一起吃吧！」
小姑娘天使般的声音，传到管宁耳里，宛如天籁。
「唔唔！好吃，这牛肉太好吃可！」管宁用勺子扒了一大口，即刻狼吞虎咽起来。
命运的齿轮在此刻悄然转动。
一口喂进嘴里，「吧唧吧唧」玉米爽滑软嫩的口感和肉末的酥香，全然融合在一起，在配上准备好的辣椒油，吃起来一点不油腻，只觉得香嫩爽口。
男人就是向往那种大口吃肉，大碗喝酒的感觉，认为那才是最美的滋味。
大片的牛肉上明显可见一些辣椒粒，香油撒在上面使得牛肉看起来更加的美味异常。
一般来说这么薄的肉片肯定夹不起来，就算夹起，不是破了，就算软嗒嗒的贴合在一起，而这却全然不同，好似牛筋还在一般，只微微弯曲，清晰可见头顶的光透下来的样子。
管宁嘴张的老大，一口吞下一块牛肉，开始咀嚼。
先是麻、辣的气机冲口而来，瞬间有种毛孔张开的感觉，一股葡萄酒直冲喉间，却不呛人，同时麻油的感觉刺激着舌苔，随后就是牛肉的鲜美，带着微微的嚼劲，有软嫩化渣，几下咽下后，完全没有塞牙的感觉。
「太好吃了！」现在的管宁简直就是恶死鬼投胎。
盯着小叔叔的吃相，曦儿也是胃口大开呢！
……
一顿饭吃的是宾主尽欢，安顿好曦儿熟了以后，李杰发现管一个人宁在阳台上长吁短叹！
故事还在继续
今天天气有些阴沉，看不到月亮，黑乎乎的上空，更显得压抑难眠。
李杰走过去，管宁率先先开口道：「李哥，我想喝酒。」
望了望有些颓唐的管宁，李杰转过身从冰箱里拉出一打啤酒。
「来，我陪你喝！」李杰开了两罐啤酒，递一罐过去，「男人嘛，有啥过不去的坎呢？」
「承蒙李哥。」管宁低沉地言道。他今天是郁闷坏了，甚至都变得有些沉默。
在咕噜噜地喝了一大口之后，他才打开了话匣子：「李哥，我是不是很没用，不但做不成导演，还连累了那么多人，有的时候我真想一死了之这么算了……」
李杰却没有安慰他，他只是安静的做个聆听者。
直到管宁有些醉意了，他才缓慢地地言道：「还想继续当导演吗？」
管宁毫不踌躇地点头：「想！」
「那用得着在意别人的目光吗？」李杰淡淡地言道，「难道一次一次的失败就这么耿耿于怀？」
「不是耿耿于怀，只是觉着没脸回去见人。」管宁幽幽地言道。
「别告诉我，你被打击了一次，就一蹶不振了！」李杰呵呵一笑，很不屑的样子，「不要让我瞧不起你啊！是个男人，咱们就让所有事情就一笑而过。有句歌词说的好，他说风雨中这点痛算什么，擦干泪，算什么……」
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