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李晓最终还是入座来了，女儿的话说的很有道理，开饭馆做生意的目的，就是为了赚钱，这个地方的店租贵，人工贵，食材肯定也贵，加上装修上档次，环境好，服务也好，菜的标价高，也很正常。
周围的一切都变得安静下来。
这就好比小旅馆跟五星级酒店一样，都是进去住一晚，小旅馆住一晚只要几十块金钱，五星级酒店住一晚，则是几百块钱，大家面对的消费群体不一样，故而根本就没有啥对比性。
自己想开一家大一点的川渝菜馆，还要上档次，首先思想上就要有转变，不可能跟在家开的小饭馆一样，炒一名菜，素的几块钱，肉菜最多也就二十多块钱。
这个地方是经济发达的深镇市中心，就像女儿说的一样，店租很贵，人工也贵，故而开店的成本也贵，若是菜的价格卖出去太便宜了，哪里还有利润？
等到菜上来了之后，由于易安国要开车，故而没有办法陪李晓喝酒，李晓夫妻俩一起开了一瓶38度的皖酒王。
「爸！这菜做的跟你做的菜怎么样？」李思思问道。
「看起来倒是挺好看，味道也就那样！口感有点不够味，不是很正宗，不够麻，花椒的分量太少了。」李晓评点道。
易安国笑了笑言道：「川渝菜出了川渝，就是不能太正宗了啊！要因地制宜，才能适者生存。」
「不是哪个地方都能够接受，太麻的口味，尤其是粤省这边，口感偏轻淡一些，故而口味上也要适当的进行转变。」
「变味了的川渝菜，还能叫正宗的川渝菜吗？」李晓反问。
「我说的意思是指，在保留川渝菜的传统味道上，做出一点相应的变化，迎合当地的主流人群，不是说要全然改变川渝菜的口味。」易安国解释道。
「不少人一开始，是没有办法接受太麻了的口感，故而可以少放一点花椒，麻辣的味道不要那么重，这样不少人就容易接受了。」
「不少人喜欢吃川渝菜，可是却接受不了太麻辣的那种口感，不少人可以忍受辣一点，但是没有办法忍受太麻了。」
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李晓一时间很难接受，或者说他脑子有点转不过弯来，但他想在深镇开川渝菜馆，他就必须改良川渝菜的口味，要面对现实，认清现实。
别看现在这边的川渝菜馆挺多的，但事实上再过几年，川渝菜馆就会败退了，湘菜馆后来居上，遍地开花。
怎的会很多人选择了湘菜，抛弃了川渝菜？主要的原因就是不少人接受不了，太麻的味道，但却能接受香辣的味道。
谁也没有料到会是这样的结果。
饮食行业也要与时俱进，适应当地的环境，否则就会被淘汰。
这样的例子其实很多，比如现在到处都是的桂林米粉店，还有沙县小吃，木桶饭，再过十几年也会被淘汰了。
光影交错间，时间缓缓流动。
取而代之的是柳州螺蛳粉，常德米粉，川渝面馆，烤鱼等。
川渝菜虽然也没有完全败退，但绝对没有现在这样的风光，大行其道，到处可见的川渝菜馆的招牌。
易安国本人其实更偏爱吃川渝菜，但如果太麻的话也有点受不了，最喜欢的还是微麻的口感，故而一般去川渝菜馆点菜，都会特别的交代店家少放点花椒，不要太麻了，辣一点不要紧。
不过易安国也是点到为止，李晓能够听得进去更好，听不进去也是没办法。
后海附近有不少的旅游景点，李思思请了几天的假期，陪着她父母和两个妹妹，去逛了一圈，顺便也熟悉了一下周遭的环境。
四周恢复了平静。
易安国理所当然也是全程的陪同了，毕竟李思思的父母，都以为他已经和李思思领证结婚了，不好好表现一下，有点说可去啊！
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「安国啊！你要是工作忙，就不用陪着我们了，有思思陪着我们到处逛逛就够了。」李晓对易安国说道。
「年轻人在大城市生活压力大，你们两個人都请假陪着我们玩，那怎么行呢！」
「爸，我的工作就是收收房租，迟几天收也没事的。」易安国笑着说道。
这种沉默让人感到有些不自在。
「收房租？思思不是说你在房地产开发公司上班吗？」李婉华疑惑的问。
「妈！易安国在房地产开发企业的工作，主要就是负责收房租的，是负责物业管理方面的工作。」李思思连忙言道。
这个年代在内地的很多城市，即便也有按揭房贷购房，但大部分人都是选择找亲戚借钱，全款买房，选择向银行贷款按揭分期还款的，只是少数人。
原来李思思并没有告诉她父母，易安国名下有1600套房子，欠了银行十亿元贷款的事情，她有点忧心她父母会接受不了。
尤其是农村进城买房，基本上都是找亲戚借遍了金钱去买房，之后再渐渐地的还钱。
在很多人看来，向银行借金钱利息实在是太高了，不划算，找亲戚借金钱，起码不用付利息，有金钱就还，也没有人催，除非是亲戚家里遇到了难处，急需要金钱了，才会来催你还金钱。
这要是让他父母了解了，她嫁的男人欠了银行十亿元巨款，那肯定是要吓坏了他们的。
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