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第十五章名声也是个好东西
周围的一切都变得安静下来。
二十七娘吃得太美了,现在觉着苏油怎么看怎么顺眼:「小油你说。」
苏油言道:「是这样,我这汤料包里,其实都是药材,主要功能是驱风散寒,温脾养胃,对码头边的来往客商,旅人,脚夫,是最好不过。」
「还有这内脏也不能小瞧,它能明目,治夜盲,健脾胃,养血气,白白扔掉,实在太可惜了。」
二十七娘立刻反应过来:「开餐馆!」
苏油笑道:「开餐馆不至于,我想着能不能够每天去将那些下水收上来,加工处理后在码头边上支个摊子随意发卖,三文一碗可以,五文金钱一碗也行,帮助下那些脚夫船夫,过往旅人,也算是行一桩善事。」
在大宋立足,名声是个好东西。
八娘合什道:「小幺叔真是宅心仁厚,这样东西事情没多少花费,我回去禀告阿爷,他肯定支持的。这是比施舍寺庙还大的功德。」
二十七娘言道:「太好了!啊?等等……可要是我想吃了怎么办?」
苏油言道:「你想吃了让下人去端一碗不就得了?」
二十七娘言道:「那怎的行!那我们不是和脚夫苦力一样了?!」
呃,没想到这小妮子阶级观念还如此浓厚,苏油想了想,言道:「那就让家里厨子把手艺学到手,给你精细单做,这总可以了吧?」
二十七娘也只是随口一提,点头道:「好吧,那就是一名草棚两口大缸的事情,八娘我们都不用禀告家里,自己就能安排下来。」
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苏油笑道:「那这事情就这么说定了。其实开餐馆也不是不能,可如今条件还不够,实现不了。」
二十七娘问道:「怎么会?你缺钱吗?」
苏油言道:「钱只是一个方面,主要是不少调味品,现在没法得到。烹饪一道,调味是关键。」
谁也没有料到会是这样的结果。
二十七娘细细品着小碗里边的汤,言道:「什么调味品?比这汤料料理出来的还好?」
苏油言道:「这样东西啊?这道菜其实就少了一道重要的调味品,不然毛肚蘸着那东西吃,滋味更绝。」
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二十七娘惊讶道:「还能更好?是啥是啥?」
苏油言道:「那差得多了,现在就一名芝麻酱,其实还可以有韭菜花酱,豆腐酱,还有豆瓣酱,甜麦酱,最好的还有酱油,不过这些一时都凑不齐,尤其是后边几样,要做得好,少则大半年,多则两三年才行。」
见到二十七娘略微沮丧的样子,苏油打趣道:「别忘了我们此次前来的主要目的,要是发现一样就要开张一样,什么事情都别做了。」
八娘不禁觉着好笑:「对呀,吃了一顿好吃食,就差点把正事忘了。」
二十七娘也笑了:「哈,还真是,上午静置的那批陶泥,果然细腻了不少,小油当真有本事!」
四周恢复了平静。
苏油言道:「是吗?那观音泥怎样?」
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二十七娘言道:「观音泥就更厉害了,粘性比陶泥好不少。」
苏油抬起小手将还在吹嘘主家仁义的史大招呼过来:「将锅里的牛骨头都捞出来,将上面的肉剔给孩子们分了,骨头收集起来,泡草木灰水里,油脂去尽后洗刷干净,其余的骨头,都如此办理,我还有大用。」
史大笑得脸庞上褶子都能夹住苍蝇:「今天多承小少爷,这顿油水可太丰厚了。」
这种沉默让人感到有些不自在。
史大忠心耿耿地点头:「领会得,见识了小少爷这手变废为宝的本事,只要您吩咐,我们一定给小少爷处置妥当。」
苏油挥着小手:「这是小事儿,就是告诉你们这下水是好东西,不要随意浪费,包括骨头也是。」
史大大手拍着胸脯:「没说的,就用这天得到的细泥来做!」
苏油言道:「有个事情等不得了,一会儿我给你画个图纸,麻烦你先帮我做几样陶器,下次烧窑的时候一并烧制出来。」
苏油摆手道:「别别,我这东西啊,粗泥反而更好,还有不能挂釉,就原陶更合适。」
史大答应连声地去了,苏油这才骤然想起一个问题:「呃,二十七娘,我没金钱。」
二十七娘含笑道:「说这样东西就见外了,举手之劳而已,就凭你能够将陶泥细腻程度提升两成的本事儿,我就该好好谢你。」
苏油笑了,就那因陋就简的玩意儿,离真正的球磨还差得远呢。
这时一位大娘端了一碗剔好的骨边肉过来:「小少爷,这碗是给你的。」
苏油讶异道:「不是让你给孩子们端去吗?」
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那大娘「啊」了一声:「可您不也是孩子吗?」
八娘一下没忍住,噗嗤一声笑了出来,二十七娘更是笑得趴在了桌子上,拿手拍着桌面:「叫你总喜欢装老成!其实还是个娃!哈哈哈哈可笑死我了……」
苏油:「……」
命运的齿轮在此刻悄然转动。
这顿饭是苏油来这世界上吃得最舒服的一顿,他现在觉着眉山城真是个好地方。
可龙里的乡亲们都是盯着他长大的,想做点啥,大多数人都是当他在胡闹,哪了解进了眉山城后,居然还颇受待见,真是没地方说理去了。
眉山城里的居民,民智比较开化,苏东坡总结乡情曾经说过,眉山人,爱读书,喜诉讼,难欺难治。
读书识字的人家太多,家家都有一套大宋的法典,没事情就翻着玩,胥吏想要欺瞒哄骗他们,不可能如文盲农夫那么老实巴交你说什么就是啥,想要加役加征,给不出个说法,那都是敢拿着法典聚在衙门闹的。
苏油认为这其实是民权意识一种萌芽般的觉醒,官府在眉山,甚至说在现在的整个四川,并不强势,与江卿世家更多的是一种配合关系,殊无可畏。
这也是苏洵文章里说某人有摇动州县能力的原因。
而如今,这样东西某人的父亲,程家老家主,正和自己的女儿说着话。
女儿向来是程文应的骄傲,这女儿自小知书达礼,聪明格外,长大后可谓宋代仕女的典范。现在苏油的表现太妖孽了,程文应便借着尺子完工这事儿,将女儿请过来说说话。
几近现代工业品的两柄木质游标卡尺,是老于和两个儿子忙活了一上午的功劳,现在就摆放在台面上。
程文应对程夫人言道:「女儿啊,苏油这孩子,你熟悉吗?」
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程夫人恭敬的答道:「父亲,这孩子女儿倒是知道一些的,自幼父母双亡,是守祠的老叔将他拉扯到现在,听闻顽劣无比,性子又慧黠,干了不少让乡亲们头疼的事。」
程文应奇道:「哦?我看那孩子挺守礼啊,《论语》至少是精熟的,还有这尺子,说是从《九章》上看得的。」
程夫人笑道:「父亲这就被骗了,《九章》里可没讲过这样东西,这估计是这孩子受了《九章》的启发,自己拓思出来的东西。看,慧黠,乡亲们就没说错。」
程文应大讶:「这要是自己想出来的,这……这这……」
程夫人笑道:「聪明是吧?这样的孩子,历史上也不是没有过。项橐七岁难孔子,甘罗十二拜上卿;东方朔两岁暗识《魏史》,骆宾王六岁即赋《咏鹅》;刘孝绰六岁下笔能文,阴铿四岁一日千言;徐陵十二通老庄,王勃八岁作《汉书注指瑕》,李泌七岁便可从容于唐皇宰相奏对……父亲,我大宋推崇文教百年,远迈汉唐,出来几个这样的孩子,不奇怪的。」
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