〖第九章：火锅话英雄〗

三国从培养奉先开始 · 佚名

见贾诩同意，吕英引众人至家中庭院，此时庭院之中早已放好一名圆桌，桌中开了一名大洞，洞里则置了一个炉灶，炉灶上复又放了一口大铁锅，铁锅合理的设计使其卡于圆桌洞中。

周围的一切都变得安静下来。

纵然贾诩自认为也是博学之士，也未曾见过如此构造的餐桌。

「主公，你这是为何？」众人皆面面相觑，而在场大多乃吕家新客，关羽便主动开口询问。

「这叫火锅！此乃我大兄发明之物，味道甚是好吃！」吕布抢先回回答道。

在吕布的脑子里，吕英除了武艺不佳之外，其余真的是博学多才，样样精通，尤其是吕英自创的火辣火锅、香菇烤鸭、麻辣肉串、以及那冰爽的豆粥，哦！还有那自酿的米酒，简直是人间仙物，真让人垂涎三尺。

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故而，自家大兄才值得自己如此敬佩。

「大家先坐下再行品尝」说着，吕英已拉着贾诩的手，先行而坐，紧接着招呼着让小厮送上一叠叠臂如羊肚、羊脑、羊肉、猪肉、茄子、萝卜等食材。

「此等均是生食，该如何下口？」贾诩发现呈上来的食材后，终究忍不住发文道。

吕英则不应答，反而掀起了桌中大锅的盖子，只见那一汪红火又热辣的热油，发出咕咕的嗓音，汤中的大骨隐约可见，大锅内的香气扑鼻而来。

因汉末时期等闲情况不能食牛，故而吕英所制的高汤，是以鸡汤与猪骨为底，辅以盐、榆子酱、花椒、桔皮、酢（醋）、葱、姜、蒜、桂皮、饴、蜜等食材多次熬制，才尝试出来最贴近现代口感的火锅底汤。

只见吕英夹起一块羊肚，放在沸腾的红汤里涮了几下，直至毛肚变色，然后再将还滴着油的毛肚放置于贾诩盘中。

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「请文和品尝，点论一二」吕英对贾诩言道。

贾诩则半信半疑，用箸夹起毛肚，放入口中，火辣的感觉在嘴中涌出，毛肚的鲜嫩也尽显无疑，反而羊肉的臊气却以不见。

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贾诩猛然睁大双眼：「真乃人间美味也！」

关羽、苏双、张世平等人见贾诩如此表现，也纷纷效仿吕英，各自夹起羊肚或羊肉，放入火锅。

「羊肉要多涮一会，煮熟了才能食用」吕英补充了一句，然后望了望早在一旁迫不及待的吕布道：「小布，你能开动了。」

谁也没有料到会是这样的结果。

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吕布早已按捺不住，拿来一盆羊肉，直接倒于锅中：「来此都是豪杰！火锅这样吃才更加爽快！」

众人已都品尝，皆觉得此项美食神妙无比，而听吕布之言也纷纷一笑，见席间气氛得以高涨，吕英又拿出了自酿之酒。

光影交错间，时间缓缓流动。

吕英所酿之酒，采用蒸馏酿酒法，虽条件有限，制作不易，但是也比当时的酿酒工艺高出不知多少倍，度数也30余度，而当时汉代主饮为米酒，哪喝的过如此烈酒？

酒过三巡，众人已有几分飘然之意，吕英也熏熏欲醉，李忠之事带来的忧伤，也淡上不少。

苏双、张世平乃一介客商，遇到此等美酒，豪气十足，多贪了几杯，吕英便吩咐下人送两人先行休息，而贾诩则一向严于律己，尝过此酒之烈后，一直刻意控制，此时却无大碍。

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吕英看桌间只剩下吕氏兄弟及关羽四人，故作醉态对着贾诩问：「文和可知此时为何称为火锅？」

贾诩沉思少倾，继而答道：「置锅于火灶上烧至翻滚，故而称之为火锅」

四周恢复了平静。

吕英微微一笑道：「文和只说了这第一层意思。」

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贾诩丝毫没有架子，反而拜手言道：「请子良赐教」

「火锅熬汤，从最初的平静，到大火沸腾，再到小伙焖煮，最后回归平静。正如这人生，虽有贫穷困苦不得志之时，但却有栋梁之才，成那三公而报朝廷之势。」吕英复又饮了一杯回道。

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贾诩没有因吕英人微言轻，反而沉思良久道：「敢问子良眼里，谁人才是那栋梁之才？」

这种沉默让人感到有些不自在。

「已经达官显赫的我们不谈，今日谈谈那未登高官之人。谯县曹操，不畏宦官之淫威，杖毙蹇图，现虽已辞官归家，但如龙入潜渊，必一跃而出。」

「袁家袁绍，虽补服父丧，却巧避党锢之争，待局势清亮，以四世三公之家世，也必达官显赫。」

「吴地孙坚，即便年幼，已然时任一县之长，此人凶猛果断，年少便以千人破那阴阳贼许昌作乱（会稽郡人许昌在句章曾兴兵作乱，自称阳明皇帝，与其子许韶一起四处煽动诸县，聚集起同伙数以万计。孙坚召千名壮士破之），日后也必成大器」

吕英边饮边说，醉意更深几分。

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贾诩则仿佛了然了几分，相继笑而问：「这栋梁之人，可曾还有？」

吕英忽然夺了吕布饮酒的大碗，一饮而尽，复而站了起来朗声言道：

「还有一人，正在面前！此人胸有丘壑，少有大志，曾自研四书五经，也算饱读诗书之辈，而更有家弟吕布及好友关羽，武艺非凡，如当世之猛虎，此人虽现不得志，只是一小小屯长尔，但假以时日，定是一方之豪杰，一州之诸侯。」

言道这，吕英直挺挺的看下贾诩。

这也是吕英为自己定下的目标，成就一方诸侯，坐观天下之变，苟全性命于乱世。

而吕布及关羽听闻吕英如此称赞，也满脸通红，并不插嘴，反而拿着大碗一碗接着一碗喝着酒，豪情之意，尽显于台面上。

好戏还在后头

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「文和现居于董公之处，只挂一客卿之名，在我看来，实乃委屈了人才，可是上有董公之婿李儒，下有千百投奔之人，何时得以出头？如何不负凉州名士阎忠所赞张良、陈平之智否？」

换做别人，吕英是万万不敢如此邀请的，但是贾诩此人，一最善洞察人心，二最善揣摩人情，三最善明哲保身。今日吕英所言，虽有几分大逆不道之意，可是却也万分真诚，而贾诩是万万不会将今日之事外传，所言吕英借着酒劲，对贾诩试探一二。

谁知那贾诩，也哈哈大笑起来：「我在方伯之处，如实也稍有不顺，否则定不会对此事如此上心，主动向方伯请曰便衣先行，实乃想一展才华于方伯，毛遂自荐也！未曾想到来此收获巨大，能认识少年英雄如吕子良这样的人物」

命运的齿轮在此刻悄然转动。

发现贾诩没把话说死，吕英是欣喜万分的，可是他也清楚明白，若是现在招揽贾诩，是不可能实现的，现在之言，主要是为日后种下一颗种子。

「文和，待一日我成两千担大员，与我一同报效朝廷如何？」吕英亲自为贾诩满上一杯酒言道。

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贾诩此刻也被台面上豪情所感，又见吕英豪迈姿态，顿时也胸如烈火，不饮不快！主动接过吕英递来的酒杯，一饮而尽，带着几分醉意回应道：「待到子良功成名就，如还记得今日之言，我贾诩并倾囊相报，助子良成国之栋梁！助大汉威德永昌！」

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