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〖第29章 案首〗

寒门祸害 · 余人
掌灯时分,半间酒楼早已打烊,大堂亮着烛光。
周围的一切都变得安静下来。
聂云竹清点完今天的收项,便走过来将金钱袋子放在林晧然所坐的桌前,嘴角噙着一丝笑意,那双如同秋水般的眼眸在烛火中显得更妩媚动人。
红1:十一根!
红2:十九根!
红3:二十五根!
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……
林晧然手里抓着一大把竹签,坐在桌前将这些竹签进行分门别类。这些竹签颜上了几种不同的颜色,长短不一,上面还有着各样不同的数字,跟后世的赌场筹码有些相似。
刘豹子夫妇站在一旁,盯着搁在桌面上一把把的竹签,目光闪起了小星星。
没多会,林晧然便将这些竹签分好类,手指灵巧地在算盘上拨了几下,便对抬头对他们夫妇言道:「一共是十三两一百三十五文钱,你们能自己再算一算!」
「不用!不用!」刘豹子夫妇欢喜得不得了,忙是摆手道。
这赚多少钱,她们早已经是清楚的,除去购买食材的银子,便是他们今天的所得。如今能拿到这么多,足能让他们入夜后睡不着觉了。
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林晧然却是将纸拿了起来,然后叠递给他们道:「这纸上记录得很详尽,你回头觉得数目不对,私底下全然可以找人算算。若数目真出了差错我们便补给你们,切不可因这账目不清而生了芥蒂,这样会不利于我们以后的合作。」
「不会!不会!公子给了我们这么大的恩惠,我们怎的会生因小事生芥蒂呢!」刘豹子连是摆手,而他老婆则是帮他将纸接了过来。
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半间酒楼进行了一项创新,那便是引入了后世的——包厨制模式。
包厨制,即酒楼将厨房进行外包。具体操作便是将厨房全权交给刘豹子,让他的团队负责食材采购,并做出相应的菜肴。
聂云竹则不再理会厨房的事务,只负责酒楼的日常经营,双方则达成合作关系,共享每一道菜的利润。
谁也没有料到会是这样的结果。
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客人每点一道菜,聂云竹便将相应的竹签送到厨房,刘豹子按着竹签做出相应的菜肴,这样便能拿到这道菜肴的分成。
至于结算,便是刘豹子拿着当天所得到的竹签拿来换钱。这竹签的号数代表的是菜肴,长短和颜色代表的是价格,竹签便成了下单和结算的工具。
光影交错间,时间缓缓流动。
这些方法和构思,自然就是出自于林晧然了,建立了符合这时代特色的包厨制。
刘豹子对包厨制刚开始还有些忧心,可是拿到第一天的分成后,这个视财如命的家伙便成了杀神。谁敢跟半间酒楼过不去,那便是跟他刘豹子过不去。
肉铺不肯卖猪肉,他拿着菜刀扑上去!
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有人来酒楼闹事,他拿着菜刀扑上去!
有狗在门外撒尿,他拿着菜刀扑上去!
四周恢复了平静。
……
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即便酒楼的产权跟他没有半点关系,但他却简直当成自己的对待,由于酒楼的生意越红火,那他便赚得也越多。
结算好后,林晧然便将钱递过去,这一切其实都是刘豹子应得的。
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若是没有这样东西既能做饭又能打架的刘豹子,半间酒楼的问题恐怕没这般顺利解决,如今仍然还是一个空有流量却无法变现的烂壳子。
这种沉默让人感到有些不自在。
若是聂云竹不懂得取舍,仍然想着以前传统的模式,只想坐亨每道菜肴的全部利润,只肯给一名超高价聘请刘豹子。
那没有包厨制的无穷动力,刘豹子切不可能这般拼命,不可能发着狠劲去采购食材,不会发着疯将闹事的恶徒追得通街狂揍。
正是如此,这是一名双赢的合作,并不存在谁吃亏谁占便宜的问题。
半间酒楼需要这样的一名刘豹子,而刘豹子则拿着他应得的那一份。
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刘豹子正想要接金钱,结果手重重地挨了一下,她老婆却是将钱接住,还凶狠地地瞪了他一眼,他便嘻嘻地陪着傻笑。
谁能不由得想到,这般凶残的刘豹子竟然会惧内。
刘豹子夫妇对着二人千恩万谢后,便是提着肉拿着钱兴高采烈地离开了。
呼!
聂云竹将油灯点着,便略微地吐出一口香气,将蜡烛吹灭。
屋里的灯光暗了若干,但却能让人的情感更容易暴露,那双带着柔情的眼神落在此时正拨弄着算盘的男人身上,仿佛对任何事情都能运筹帷幄。
好戏还在后头
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其实开心的何止是刘豹子夫妇,聂云竹压在心头的大石也算是可以放回了。酒楼不需要以八十两的价格变卖掉,还能日进斗金,不仅有能力还掉债务,还有金钱继续凭他父亲治病。
原来都要关门的酒楼,却在极短的时间内,被他硬生生地给救活了。正如他当日跟陈员外所说的那般,让到半间酒楼客似云来。
「县试之后,酒楼的生意会差一点,但收入还是很可观的,要不我们请一名掌柜赶了回来?」林晧然忙碌完毕,站了起来来将钱袋递给她道。
命运的齿轮在此刻悄然转动。
「请掌柜要花不少银子的,我做着就行了!」聂云竹接过钱袋,有些赌气地道。
林晧然怕她是误会什么了,便是解释道:「我不是说你不适合做掌柜!只是你又要做糕点又要在柜台收账,这样会很累的!现在酒楼的生意好了,完全可以多养好几个人的,这其实也花不了啥金钱!」
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聂云竹发现是想多了,便狡黠地含笑道:「那公子这个地方会吃亏的!」
「只要下月底有分红就行!」林晧然不以为然地摆了摆手。
其实这包厢制还有最重要的一环,那便是启动资金的问题。
厨房的一些用具和食材、酒水采购,这都是一名刘豹子和聂云竹都无法解决的问题,聂云竹本身还背着负债,而刘豹子一家也并不富裕。
林晧然便是以二十两入股,占取半间酒楼的三成股份。
正是如此,他终于由一名一穷二白的穷书生,成为了半间酒楼的合伙人。
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两天后,县试的结果正式公布。
自古华夏就有文人相轻的传统,而更有文无第一之说。不管那些书生平时表现得多么谦逊和彬彬有礼,但对压在他头上的人都是不屑的。
故事还在继续
这排在首位的案首,自然就会成为众矢之的。而很是不幸,林晧然被县尊肖立道亲点为案首,名列榜单的首位。
林晧然取得案首当天,便有大量的负面消息传来。
除了他是彻头彻尾的书呆子这点外,还有就是他做的那首「长亭外,古道边,一行白鹜上青天」的歪诗,都成了大家茶余饭后的吐槽的焦点。
只是让他们感到气愤的是,自从郑国志上演那场闹剧之后,大家便无人再敢提县尊审卷不公,生怕被指成是郑国志第二,所以让不少书生感到很压抑。
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