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洛何隔着铜锅飘起的白气，转头看向傅鸣，道：
周围的一切都变得安静下来。
「问题在于，麻辣有余，香辣不足。」
傅鸣的眼神微微变化。
「川味博采众家之长，不单以麻辣取胜，要点更在于辣香。」
洛何看了眼清亮的锅底，道：
「锦都地处平原，盛产粮食，因此锦都火锅，最早不以牛油而以菜籽油做底油，故名‘清油火锅’。」
「而清油火锅，讲究清爽、鲜麻、香辣。」
洛何抬头道：「这道汤底做得清爽麻辣，但辣香不足，导致鲜味没能全然激发，是个很大的问题。」
雅座内，一片死寂，唯有火锅的翻滚声。
大师兄钱望脸色茫然，完全没能听懂，左看看洛何，右看看师父。
只见师父的脸色，从不悦，怀疑，再到一丝震惊。
当着徒弟的面，傅鸣做了个拱手礼，道：
「可否再细作说明，洛何小友。」
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钱望表情一滞，有些不敢相信自己的耳朵。
听这话的意思，犹如还真让洛何给说中了？
「我对川味只是略懂，有不对的地方，请您海涵。」
谁也没有料到会是这样的结果。
洛何先拱手回礼，谦虚一番，旋即站起身，观察满桌菜肴，道：
「川味技法，海纳百川，仅辣香味型便有十余种，细细可分为鲜香、干香、蒜香、豉香、卤香……」
光影交错间，时间缓缓流动。
傅鸣听着洛何一口气将味型所有报完，惊讶之情溢于言表。
「您的这道火锅，以青花椒为原料，以清香为主要味型，但辣椒的香味还不够，导致鲜味也有所欠缺。」
洛何再度落座，饮了口茶水，道：「不得不说，是个很大的遗憾。」
雅间内再度陷入死寂。
金钱望总算听懂了半句。
四周恢复了平静。
懂了，不够鲜。
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观察着师父有些异样的脸色，金钱望马上起身，道：
「我去厨房拿点味精！」
「入座。」
这种沉默让人感到有些不自在。
傅鸣没好气地让钱望落座，旋即转头看向洛何，语气神态间已经像在与平辈交流：
「其实我也有意识到这个问题。但我没想到，你只尝了一口，就能把毛病给挑出来。」
言罢，傅鸣停顿一会儿，语气中带有感慨，道：「后生可畏。」
洛何心头一动，询问：
「限制您的应该不是技法，而是原料吧？」
傅鸣是专业的川味大厨，以他的烹饪技术，不可能没意识这点，那么原因就出在原材料上。
洛何猜测，傅鸣手里是缺少足够香的辣椒，这才导致了问题发生。
「还真是啥都瞒不过你。」
傅鸣目光闪烁，落座饮茶，心生叹服。
年纪略微，就能有如此见解。
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洛何所言不假，他的特长在于厨艺，而且是特别优秀的那种。
见傅鸣不愿多谈，洛何也没有深究，给同行台阶下，道：
「我只是口味比较挑剔，您的厨艺，还是没得说的。」
命运的齿轮在此刻悄然转动。
傅鸣瞥了眼洛何，道：「那我的厨艺，与你相比，如何呢？」
洛何充耳不闻，抬筷示意：「吃菜吃菜。」
傅鸣并不在意，含笑道：「不错，厉大师推荐的人选，正如所料出色。金钱望，吃菜。」
虽然被挑出了错误，但傅鸣反倒对洛何更加青睐，笑容弧度也大了些。
金钱望在旁察言观色。
深知，洛何刚才那番见解，沉沉地打动了师父。
照这么下去，洛何直接被收为入室弟子，也不是没可能的事。
「莫非，我今天真要多一个小师弟？」金钱望暗忖道。
随着傅鸣落座动筷，桌上气氛得到缓和，碗筷碰撞声再度响起。
金钱望听两人刚才聊了半天，对火锅眼馋已久，涮了块肥羊尝味，咂巴着嘴。
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还是老样子，格外好吃。
但听了洛何的话，认真琢磨一下，好像还真是不够香辣…真是咄咄怪事。
师徒二人各有心事，沉默地夹了半天菜。
洛何见傅鸣故意不碰火锅，像是在怄气，不禁笑道：
「其实，我能给这道火锅，重新加工一下。味道当能更好若干。」
傅鸣一愣，道：「可你都不知道我的具体做法和配方，怎的加工？」
「没事。」洛何道：「我早已猜出八九成了。」
傅鸣心中顿时冒出一连串的问号。
你就尝了几口，看了几眼，能猜出配方和做法？
要真这样，你就是比大师还要牛的大师！
傅鸣心底怀疑，嘴上不说，抱着也想见识一下洛何厨艺的想法，道：
「我让服务员端上火锅，带你去厨房吧。」
洛何点点头，在服务员的带领下，离开包厢。
看了眼离去的洛何，金钱望小声道：
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「师父，要是他真能把汤底给加工好咯，你是不是打算收他当入室弟子，做我的师弟啊？」
师弟来了，那我以后可就不用试菜咯。钱望美滋滋地想道。
这个发现让所有人都愣住了。
傅鸣瞪了眼钱望，道：
「他这天要是能替我重新加工，那他就不是你的师弟，是你的师叔！」
金钱望如遭雷击，愣在原地。
不至于吧。
师弟没找着，还多一个师叔？
甚是钟后。
洛何端着重新加工后的火锅，回到雅座。
「有点凉了，我加工后又热了一下，大家趁热。」洛何招呼道。
清油火锅暗红油亮，辣椒色泽诱人，几乎看不出和原来的差别。
然而，傅鸣嗅了嗅鼻子，眼神中浮现诧异。
金钱望忍不住出声道：「咦，好像还真香了点？」
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谁也没有料到会是这样的结果。
洛何没有解释，微含笑道：「尝尝看。」
金钱望有些犹豫。
傅鸣看了眼他，微微颔首。
钱望端起碗筷，涮了卷鲜嫩的肥羊卷，趁着热乎带着红汤一同放入嘴里，瞪大眼睛。
半晌，钱望面露踌躇，道：「师父，我说不上来，可是味道犹如确实变了。」
傅鸣早已闻见那股扑鼻的辣香，道：
「我来尝尝看。」
他涮了块毛肚，没过几秒就捞出，品着薄嫩爽脆、麻辣鲜香的毛肚口感，眼神有些震撼。
刚才稍有欠缺的辣香味，竟真的被弥补了！
「洛何，你是怎么做到的？加了什么配料，用了什么秘方？」傅鸣抛出一连串的问题。
「我加了香料。」
洛何道：「是用厨房里草果、丁香、白豆蔻等等若干现有香料，自己磨了点五香粉。」
「能以欺骗嗅觉的方式，弥补辣香的不足。但真要全然改善问题，还得用更香的辣椒原料才行。」洛何道。
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这种沉默让人感到有些不自在。
傅鸣眼神复杂。
居然还有这种神乎其技的香料技术？
这手艺，连我都吃不出太大的问题，太狠了！
傅鸣为了验证，这重新加工后的火锅，是否也合自己宠兽的口味。
召唤出一只气势不俗、比小九像是大了一圈的九节狼。
「嘤？」
小九细细打量着这只九节狼统领，对方也在细细打量着小九。
风从窗外吹了进来。
随后，几乎在同一时间。
两只九节狼后退半步，面对着面，一起举手投降！
傅鸣有些震惊地看了眼小九。
面对我的九节狼，也能做出对战姿态，实在难得。
傅鸣的九节狼，不仅会握筷子，甚至会两脚踩在木椅上，垫着脚涮火锅。
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这技能着实震惊了小九。
小九转过头，眼睛里冒出光亮。
洛何，我想学这样东西！
「回去给你多做几顿火锅，你自然就学会了。」洛何微含笑道。
「嘤~✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡」小九开心至极。
另一旁。
傅鸣的九节狼明显感到今天的火锅，比以往更加好吃。
狼吞虎咽的模样，让傅鸣有些惊奇。
「师父，注意您的风范，还有您的表情。」金钱望小声提议。
傅鸣轻咳一声，内心起伏。
本想着，洛何是厉大师介绍来火威道场上课的。
没想到，是他给我上了一课。
回想起刚才的承诺，傅鸣缓缓开口道：
「金钱望啊。」
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「怎的了，师父？」钱望道。
「和你的师叔打一声招呼。」傅鸣道。
「师叔，他老人家也来了？在哪儿呢？」钱望往门外张望。
洛何也望向门口，却听见傅鸣喝声道：
「这个地方没别的师叔，只有你的洛何师叔！」
洛何和金钱望同一时间一愣。
傅鸣转头看向洛何，解释道：
「古有一字之师，你今天的确教了我不少。我本该称你一声老师。」
「但你我年纪悬殊，又是饲育上的同道。所以算我厚颜，称你一声师弟，你意下如何？」
有一位火系专家作为师兄，的确能少走不少弯路。
空气中弥漫着淡淡的气息。
洛何权衡利弊，颔首，道：
「好的，傅鸣师兄。」
傅鸣哈哈含笑道：「那这样一来，你也算是我们火威道场的一员，金钱望，还不快点道声好？」
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金钱望在旁听着，都快傻了眼。
啥情况？
洛何才刚来道场一天，就成我的师叔了？
「没事的，大师兄。」
洛何看了眼有些呆滞的金钱望，宽慰道：
「以后你管我叫师叔，我管你叫师兄，咱们各论各的。」
这一刻，所有人的目光都集中在了一起。
你自己听听，这辈分真的对吗？！
金钱望欲言又止，看了眼不怒自威的傅鸣，秒怂道：
局面一时间变得有些微妙。
「洛师叔好。」
「好的，金钱师兄。」洛何道。
金钱望着急道：「可不敢，洛师叔，您的师兄是傅鸣师父才对。」
「没问题，大师兄。」洛何改口道。
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钱望：「……」
师叔，您是故意的吧！
周围的一切都变得安静下来。
「好了，别纠结这些了。」
傅鸣咳嗽一声，开口道：
「洛何，其实我缺少足够香的辣椒，是有原因的。」
洛何转头看向傅鸣，静待下文。
傅鸣道：「就在这两天，川蜀的赤星山，有处低级秘境开启。」
「赤星山盛产冲天椒，还有一种叫作「满天星」的有名辣椒，辣香浓郁，是二级资源中的顶尖水准。」
傅鸣道：「我本想让金钱望参加此次秘境，让他带回「满天星」，再制作我拿手的麻辣火锅。」
「可是你登门拜访，我又想给你展露一手，所以用上了备好的材料，唯独缺了一味香辣……咳，这都过去了。」
傅鸣干咳道：「我意思是，让你和金钱望一起参加这次秘境，争取多带几株满天星赶了回来。」
前往秘境，采摘辣椒？
经过此番历练，再用满天星制成菜肴，当能助力小九，突破觉醒，迈入超凡。
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洛何沉吟道：「容我再想想。」
傅鸣看出了洛何的意动，又转头看向钱望，道：「你的意思呢？」
金钱望已然接受现实，拱了拱手，道：
「全凭师父和师叔安排！」
……
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