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东大街的街头有一家格外有名的酒楼,叫春满楼。
周围的一切都变得安静下来。
这里的饭菜格外有名,慕名而来的食客也是络绎不绝。不少权贵也喜欢在这个地方吃饭,或者住宿。
以前生活还没有这么差的时候,张季寒也在春满楼吃过几次。可也就只是在赢金钱了之后才来的。
春满楼一共有三层,一层大堂,一层雅间,最上面一层就是住宿的房间了。正值饭点,春满楼里面能说是人满为患,大堂里就没有空位。
小二搭着个白毛巾在餐桌之间来回穿梭,鼻尖上全是汗。
刘梅娘被里面喧闹的场景震了一下,而后感叹这春满楼可真是赚金钱。
正想着呢,刘梅娘突然意识到了啥。
人多意味着消费也高,这春满楼每天的客人络绎不绝,蔬菜的需求量肯定也很大。
这是个商机啊!
刘梅娘不由得想到这一点,当即就一拍脑袋拽着张季寒跑进了春满楼里。
「两位里边儿请。」小二端着餐盘,用毛巾擦了擦额头上的汗,热情的言道。
刘梅娘心想这店小二的服务态度还挺好,虽然他们两个人都穿着粗布衣裳,一看就不像是个有钱的人,但是面上丝毫没有看不起他们的意思。还是热热情情的把人往里面迎。
「两位是打尖儿啊还是住店啊?」店小二笑着问道,一双目光亮晶晶的。
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「吃……」刘梅娘踌躇了一下,「吃个饭吧。」
其实她是想直接找春满楼的老板的,但是店小二这话一说出口,她就只能忍痛花一笔钱来吃饭了。
刘梅娘打算等过了饭点,人不那么多的时候再找春满楼的老板。
谁也没有料到会是这样的结果。
「好嘞。咱们春满楼啊最出名的有红烧狮子头,红烧肉,白灼虾,清蒸鳜鱼……」店小二麻溜的抱着菜名,「清炒时蔬也不错,您看看要点儿啥?」
张季寒一个「红」字还没说完,刘梅娘就迅速打断了他的话,「那就来个清炒时蔬吧,还要一个小葱拌豆腐。」
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店小二一愣,「好嘞,那您一会儿不够的话再吩咐。」
张季寒无法的叹了口气。好不容易来一回春满楼,都吃素菜那算怎的回事儿呢……
「行。」刘梅娘颔首,随后在大堂里巡视了一圈儿,想找个地方入座。
店小二很有眼力见儿,「这大堂是没位置了,楼上雅间还有若干,二位上去坐坐吗?」
「坐!」张季寒这次是毫不犹豫的就接了话。
四周恢复了平静。
雅间用餐是要比大堂贵一些的,但是钱也不多。
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折腾了半天一个荤菜都没见着,若是再由于没位置而不吃饭了的话,他估计得怄死。
刘梅娘扫了自家小叔子一眼,没说话。
「二位请跟我这边儿来。」店小二礼貌的言道。
这种沉默让人感到有些不自在。
雅间的环境是要比大堂好多了,这个地方更加的清幽,适合商谈事物。跟现代的咖啡店和茶馆差不多。
桌子上放了一壶茶。刘梅娘斟了一杯茶尝了尝,竟还是挺不错的茶叶。最重要的是这里的茶水是免费的。这么看来,这春满楼口碑好也不是没有道理的了。
雅间的西侧朝着街上的方向开了一扇窗,春满楼的斜对面就是风月楼。只要站在窗户边上就能将对面的景象尽数揽入眼底。不仅如此,整个东大街都能看得差不多了。
刘梅娘往那边看的时候,正好发现了在风月楼门外跟老鸨拉拉扯扯的王老板,他身后还跟着王大义。刘梅娘当即翻了个白眼。
迟早你得死在女人的床上!她在心里呸了一声。
要说起来,这王大义也真不是个东西,欺下瞒上的,干那种事情估计也不是一回两回了。即便只是跟着王老板的一名小喽啰,可是这荷包可是满满当当的。
春满楼的上菜身法还是挺不错的,没等多久,他们的两个菜就被小二端上来了,一并呈上的还有两碗白米饭。
米饭是粒粒分明,嚼在嘴里的感觉和他们家平常吃的大米是完全不一样的感觉。
小葱拌豆腐放了香油的,那股特殊的香味儿简直让人垂涎三尺——即使这只是格外简单的一道菜。
清炒的时蔬颜色格外好看,很能调动人的食欲。可是味道上总是欠缺了那么若干——蔬菜有些老了。估计是食材的问题。
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这跟刘梅娘估计的差不多。
春满楼的大师傅炒菜水平绝对没话说,可食材上还是有待提升。
若是自己能成为春满楼的蔬菜供应渠道的话,那金钱就是哗哗的往口袋里来了。
命运的齿轮在此刻悄然转动。
刘梅娘决定了,这切入口就是这盘清炒时蔬了!
虽然只是两个素菜,可是张季寒还是吃的很愉快。狼吞虎咽的,知道的人晓得这是蔬菜,不知道的人还以为这是什么山珍海味呢。
刘梅娘在心里叹了口气。
「好吃吗?」刘梅娘明知故问。
张季寒将嘴里的米饭吞了进去,有些艰难的说道:「好吃。」
「可是我觉着这没有做到最好。」刘梅娘说。
张季寒放下了碗筷,用一副「你在开啥玩笑呢」的表情看着刘梅娘,「不可能,这春满楼的杨师傅可是给当今圣上做过饭的厨子呢。他做的菜就没有不好吃的。」
「我不是说他的手艺,是说着蔬菜。」刘梅娘夹起了一根小白菜叶子。
小白菜的颜色即便很好看,但是总是蔫儿巴巴的。盛在盘子里就是一坨。
张季寒没懂刘梅娘的意思,还是懵懵的样子。
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紧接着,他就发现刘梅娘放下了碗筷,起身拉开了雅间的木门,喝道:「小二!」
店小二不久跑上来了,「二位有什么需要?」
刘梅娘皱着眉头,「需要倒是没有,我就想问问今天的时蔬怎的会这么的蔫儿巴。吃起来口感欠缺。」
「这……」店小二抓了抓头,他从来没有遇见过这样的客人。以往都是对他们的饭菜赞赏有加,这还是头一次被人说不是。
「我和我弟弟慕名前来,想要尝一尝杨师傅的手艺,可这蔬菜一入口,才发现,也就那么回事儿。蔬菜太老,嚼着跟老树皮一样,你们春满楼就是拿这样的菜品糊弄客人的?」刘梅娘咄咄逼人,「怕不是这名声打出去了,心就浮起来了,不肯好好做菜了。」
「您这是哪儿的话,绝对不可能的。」店小二想都没想就否认了,「要不我给您把这盘菜撤下去,您换个菜品点?」
「收钱吗?」张季寒两眼一亮。
店小二干笑了两声,「……收。」
「那你说什么?这不就是强买强卖吗?」张季寒撇了撇嘴。
「这小的哪儿敢啊?」店小二简直是欲哭无泪。
是你们自己说菜不好吃的,我好心提议给你们换一盘,怎么还是我的不是了?店小二在心里喊冤。
「反正这菜我是不会吃的,把你们老板叫过来,我要和他反应问题。」刘梅娘趁热打铁。
「姑娘,您这是何必呢?」店小二一听到对方要叫老板过来,当即背后就出了一层冷汗。
这面前的女人看起来是个不好惹的主,如果她趁机和老板告自己的状那可怎么办?
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「叫你们老板来。」刘梅娘毫不退让,「如果你不愿意,我就找别的愿意的人。到时候我可是还要说你服务态度不好了。」
店小二无法,只能答应。
这个发现让所有人都愣住了。
正如所料,他没有小看这两个人是对的。虽然他们穿着粗布衣服,可是这女人的气场哪儿像是一般人家的妇女了。肯定是两个有金钱人来装穷!
没一会儿,店小二就把老板领过来了。
那是个瘦高瘦高的男人,手里拿着一把折扇,腰间还挂着一个玉佩,拇指上戴着一个玉扳指,一副生意人的精明样子。
「您二位找我?」老板的目光在面前的两人身上游走了一遍。
「是。」刘梅娘不卑不亢,「您贵姓?」
「免贵姓高。您二位怎么称呼?」高老板在饭桌前随便拉了个椅子入座了。
「这不重要。」刘梅娘说,「我们找高老板来是想谈谈这菜品的问题。」
高老板饶有兴趣的盯着刘梅娘,略微的笑了笑,「菜品是杨师傅在打理,这些事情你们当找他,而不是找我。」
「不,我说的是食材挑选的问题。杨师傅只管做菜,其他的都归您管。」刘梅娘摆了摆手,一本正经道。
「哦?」高老板一下来了兴趣,「那你说说看,这食材到底哪儿有问题了?」
张季寒现在才反应过来刘梅娘怎的会要挑菜品的毛病了,原来是想借这个由头来推销自家的蔬菜。
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谁也没有料到会是这样的结果。
他不禁在心底暗暗赞叹起来。自己一名念过书的人的脑子竟然不如自家大嫂灵光。
「食材总的来说没有啥太大的问题,都是绝对健康可食用的。可是这蔬菜的品相不好,也总是蔫儿巴巴的。从而炒出来的口感也不能够达到最好。」刘梅娘说着,用筷子夹起了一块儿言道。
「姑娘说的正是,这菜的品相着实不太好。」高老板是个有一说一有二说二的人,对于这一点,他并不否认,「但是你也说了,这并没有太大的问题。况且,菜都是我们从田间的地里收购来的,最高的水准也只能做到这样了。」
「不,能提高。」刘梅娘斩钉截铁。
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