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〖35、分瓜,捕鱼(农历十二月二十一)〗

农家长姐难为 · 喵喵家的鱼
「你们和宸睿都是好朋友,姐姐承蒙你们平常对宸睿的帮助。」
周围的一切都变得安静下来。
苏强几个不好意思的说:「蕊姐姐,你太客气了,我们和宸睿是好兄弟。」
苏蕊笑笑,一人给了一名西瓜,一斤韭菜,多给了苏强一份。
「苏强,你家离林丽君家近,你帮姐姐我送过去好么?」
苏强点头「好,蕊姐姐,谢谢你给我们的瓜」
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「谢谢,蕊姐姐」
「不客气,你们赶快回去吧,天立刻黑了,明日没事,就来找宸睿玩吧。」
几人和苏蕊告别完,便背上背篓,便往回走了。
宋强先去了林丽君家:「林爷爷,我进来了。」
林老爷子的嗓音从屋子里传了出来,「阿强来了啊,快点进来。」
林丽君见到苏强进来:「苏强哥。」
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「丽君妹妹好。」
林老爷子问「你怎么那么晚来了?可有什么事?」
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苏强把背篓里的西瓜拿出来一名,还有一斤韭菜。
「这天苏蕊姐姐给了我们好几个一人一名西瓜,和韭菜,这一份是苏蕊姐姐让我带给你们的。」
林老爷子震惊,不是震惊苏蕊给他们送东西,她是个善心的姑娘,震惊的是她竟然能在这个时候,买到西瓜和韭菜。
谁也没有料到会是这样的结果。
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是的,他认识西瓜,没有逃荒前,在南方的时候他们家家户户种的都有。
「这,替我们承蒙苏丫头。」
光影交错间,时间缓缓流动。
苏强从新背上背篓,「林爷爷,我记住了,太晚了我要回家了。」
「好,路上小心。」
「嗯」
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苏强到家,他奶奶发现苏强背篓里的东西,诧异「强子,这是啥东西啊?还有你怎么会有韭菜?」
苏强爹娘听到嗓音走出来,毛氏道「强子,你这是从哪弄的?」
四周恢复了平静。
苏强他爹苏德厚一听,以为苏强偷东西了,随手就抄起一根棍子要打,「你说,你是不是偷谁家的东西了?」
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苏强急了,「爹娘,你们怎么这样?这是苏宸睿的姐姐给我的,前面苏宸睿就是叫我去拿的。」
苏德厚犹疑:「真的?」
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「真的,真的!比真金还真。」
这种沉默让人感到有些不自在。
苏强奶奶摸了摸苏强的脑袋「我相信强子所说的,他即便皮,可是从来不说慌。」
毛氏指着西瓜问「那这样东西和冬瓜一样的东西,是什么?」
苏强拿出西瓜放到桌子上对爹娘和奶奶说,「这个叫做西瓜,一般秋收前成熟,我前面在宸睿家吃过,很好吃,很甜。」
「对了,苏蕊姐姐说,现在天冷不能冻,不然就冻坏了」
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毛氏正准备把瓜放进灶房,一听这话听了下来,转过身进了卧房。
「这个瓜,等到初二你大姑,小姑和大姐还有你二姐回娘家再吃。」
苏强踢了下脚「奥,好。」
苏常乐家发现宸玮拿赶了回来的瓜和韭菜,对着花氏说「哎…蕊丫头真是有什么都想着咱们。」
花氏点头「蕊丫头是个好姑娘。」
苏常英家则是全家都挤在堂屋,盯着桌子上的西瓜。
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苏禄在一旁抽着旱烟。
刘氏慢悠悠的道「宸远,你说这样东西是西瓜?能吃?」
苏宸远点头「是啊,奶奶,可好吃了,甜滋滋的,我娘和弟妹也吃过。」
命运的齿轮在此刻悄然转动。
林氏,宸礼,苏敏齐齐点头。
苏禄老爷子这时说话了「那就三十晚上,杀了吃。」
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大房子女同一时间心道「好羡慕,好想吃……」
大房子女欢呼一片………
次日吃过早饭,苏宸玮的嗓音从院外传来。
「宸睿,宸睿快点出来,我爹说带咱们去抓鱼。」
苏蕊刚剁好排骨,准备正午做糖醋排骨吃。
苏蕊走出远门,见到苏常乐带着宸杰,宸玮,苏常英带着宸远还有苏强也跟着…
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「常乐叔你和常英叔都去?」
苏常乐回答:「嗯,我昨日午后没事,上山随便转了一下,看到山上那个瀑布下来的水潭被冻结实了,里面有不少鱼都凑到冰下不动。这个时候鱼最好抓了…」
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苏蕊心想,那是鱼缺氧导致的…
「蕊丫头你放心,我会帮你看好宸睿的。」苏常英以为苏蕊担心,连忙保证。
苏蕊也没有解释:「那你们路上小心。不管抓不抓上鱼来,都早点赶了回来。」
苏宸杰:「蕊妹妹,我们正午可能不赶了回来,在那抓上鱼了,就烤鱼吃」
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「宸杰哥,那你们等一下,我去拿好几个包子,你们带上。烤鱼的时候顺带烤一烤包子吃…」
说着跑了回去,拿了十四个包子,一人俩。
送走了抓鱼大军,苏蕊回到灶房,「今日午饭就咱们几个吃啦。」
苏巧止步洗排骨的手道,「那咱们正午还吃糖醋排骨嘛?」
苏蕊疑惑?「为何不吃?他们吃烤鱼,咱们吃排骨,不是很公平嘛?」
苏巧笑了「好」
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苏巧很是喜欢,大姐教的这道菜,酸甜的口味她喜欢…
排骨洗净,焯水。锅中加猪油,油热后将生姜和控干水份的排骨一起进行煸炒。排骨表面出现金黄色的小壳时关火,盛出备用。
锅中倒入油和冰糖,中小火炒制。随着温度的升高,冰糖慢慢熔化。用铲子不停地搅动,渐渐变成棕色。继续搅动,当糖色呈棕红色且有大泡出现。
此时就能倒入前面干煸好的排骨,将糖色均匀地翻炒到排骨上。在加入水和米酒,焖煮半个时辰。
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现在就可以调料汁了,糖醋以三比二的比例放,等汤汁差不多了,就把糖醋汁倒入锅内,在加上些盐。大火收汁…
此时的糖醋排骨,色泽红亮油润,酸甜适中,不油不腻。
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这个发现让所有人都愣住了。
苏巧吃过两次就迷上了这样东西口味的肉。
「大姐,你说如果纯用肉做糖醋肉,是不是也行?」
苏蕊挑了下眉,心道:「不就是现代的糖醋里脊嘛。」
「能啊,你下次试一下。」
「嗯」
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午饭,苏蕊姐妹四个加上苏宸楠小朋友一起吃的。
糖醋排骨,不光受苏巧喜爱,更是受全家人的喜爱。
「大姐,还要。」苏宸楠吃了三块,还想吃,苏蕊表示,没有了…
苏宸楠四周看看真的没有了,只好乖乖的吃起了苏蕊喂的蛋羹。
山里,苏常乐带着众人终于到了瀑布旁边,这还是他昨日上山走的有脚印,不然带着那么多的小子,这么深的雪,还真不是很好进…
此时的瀑布已然冻住,苏宸睿走到水潭中间,扫掉上面覆盖的雪,正如所料发现底下有好多的鱼,大喝道:「宸远哥,你快来,真的有鱼哎。」
翻页继续
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谁也没有料到会是这样的结果。
苏宸远此时正小心翼翼的,往苏宸睿旁边慢慢的走去,一听有鱼,也顾不得小心了,直接扑了过去,趴在冰面上说:「呀,真的」
惊喜的大声呼喊「爹,常乐伯,宸杰哥,宸玮哥还有苏强,你们快来看啊。好多的鱼…」
苏常乐拿着破冰锤,走了过来,「你们小心点,不要站在大气泡的地方。」
苏常英在远处大喊:「宸远,你给我不要乱跳!老实站着…」
苏宸远「…………了解了。」
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