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「嘶——」
周围的一切都变得安静下来。
裴潇潇一名激灵,猛地弹坐起来,顶着湿哒哒的刘海、碎发,幽幽盯着小韩氏。
小韩氏腰板挺了挺,压低声音:「三弟还在休息,我只能用更安静更快捷的方式喊醒你,你说的,无论用啥方法。」
裴潇潇闭了闭眼,从牙齿缝中挤出好几个字:「我真是谢谢你!」
小韩氏摆手,语气大度:「好说,好说。」
说着话,她脚步轻快转身离去东厢房。
裴潇潇朝宋瑜那边瞅。
光线昏沉,蚊帐中的人没有坐起来。
裴潇潇松了口气,抹了把脸上的水渍,起身。
她洗漱完时,宋瑞在院中踩踏板搅打肉泥,贾氏和小韩氏在厨房中调配料和烧水,为待会的捏肉丸与定型做准备。
厨房中还有一名空着的灶头,特意留给她用。
香芋扣肉卷是个大菜,不算特别难,就是步骤有点多。
她用茴香蒜蓉萝卜等配料调好酱汁,放在一旁备用。
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又将香芋去皮,切成手指大小的芋条块,扔入油锅中炸至表皮金黄,放在一旁备用。
十斤猪五花切成三大块,焯水后煮熟,用竹签在猪皮上扎许多小孔。
油烧热至六七分,将猪皮按到锅底。
谁也没有料到会是这样的结果。
滋啦——
美妙又令人肉痛的响声。
光影交错间,时间缓缓流动。
贾氏和小韩氏眼皮直跳。
小韩氏有些不满的咕哝:「三弟妹啊,五花都有那么多肥肉了,为啥还要浪费那么多油?现在虽然能挣金钱了,但也不能做傻事不是?」
裴潇潇扭头看她一眼,轻飘飘道:「浪费?傻事?我要是听你的意见,你现在还有每天做肉丸的工金钱?」
小韩氏:「……」
贾氏笑着打圆场:「二弟妹,潇潇这么做一定是有她的理由……别分心,记起放调味料。」
四周恢复了平静。
小韩氏悻悻锤首,开始慢而专注的搅拌肉泥与佐料。
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裴潇潇勾唇。
清晨被冷水强行唤醒的郁气消散了些呢。
「你这天怎的起这么早?」
这种沉默让人感到有些不自在。
宋瑜的声音从厨房门口传来。
裴潇潇正举菜刀,对着刚捞出来的几块五花肉犯愁。
听到宋瑜嗓音,她惊喜回头:「宋瑜,你帮我切薄肉片吧!」
扣肉要将芋条卷起来,非得薄,又不能烂。
这要求处处均匀,且不能超过3毫米厚。
上次在后山烧烤,他切的肉片就不错。
裴潇潇让出砧板和菜刀:「帮我把这些肉片切成跟碗壁差不多厚的肉片,能吗?」
说着拿过一名碗比划。
小韩氏又忍不住开口:「弟妹,你这是在为难人啊,自家人随便吃吃就算了,不用那么讲究的。
裴潇潇白她一眼:「谁跟你说这是自家吃的?」
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小韩氏瞪眼:「这天是娘的生辰,我还以为你特地早起给娘的惊喜呢!」
裴潇潇震惊:「娘的生辰?」
她转头看向宋瑜。
命运的齿轮在此刻悄然转动。
后者颔首。
好吧。
裴潇潇道:「我会留下一部分。」
「话说,你这是要拿去哪里啊?」
「九江楼。」
「怎的会?」
「由于前一天客似云来让我不爽,我要帮九江楼支棱起来,把客似云来踩在脚下。」裴潇潇昂着小下巴放出豪言壮语。
小韩氏仿似在看傻子:「就你?」
贾氏神情也是一言难尽。
裴潇潇想做的事情,好比一只蚂蚁,要帮老黄牛犁地一样。
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痴人说梦!
宋瑜笑眯眯撇裴潇潇一眼:「想法很好。」
裴潇潇瞪他:「你也不相信我?」
宋瑜没答,只问:「客似云来怎么惹你了?」
小韩氏嚷道:「我的天啊,三弟你们竟背着家里人去干坏事,还得罪了大酒楼,这可是要命的!」
裴潇潇气愤起来,将朱掌柜羞辱她以及羞辱她的原因都给讲了一遍。
夫妇俩都没理她。
宋瑜眸色沉沉:「潇潇,待会我陪你去城里。」
裴潇潇狐疑看他:「你去做什么?」
「你要庆幸朱掌柜昨日只是想羞辱你……你一个女人毫无防备的跟着他们入后院厢房,万一……总之,不太安全,我陪着你去。」
「我去的是九江楼……昨天他们也没对我做啥,当……」说到一半,她顿住。
她也不熟悉九江楼,谁知道会出什么幺蛾子。
毕竟她这么美。
重要的是,她今天拿过去的扣肉及配方……价值不低。
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谁能保证九江楼不会见财起意?
她现在可没有系统积分……
这个发现让所有人都愣住了。
不行,还是小心驶得万年船。
她想通,答应。
宋瑜开始专心切起肉片。
他常年耍兵器,刀工自然不差。
刷刷刷。
一片片不足3毫米,厚薄处处均匀的五花薄肉,不久被整整齐齐码在盆中。
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